第一百三十三章
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第一百三十三章
熬到下課, 學子們紛紛往食堂走。
葉生斜著眼看那幾名說閑話的學子，似笑非笑的：“呦呦呦，你們還要去啊？換作是我都恨不得挖個洞鉆地裏去了, 哪裏能像你們這幫人——”
趙生攬著葉生的脖子：“走吧。”
他們肩膀挨著肩膀往食堂去, 而那幾人臉紅耳赤的，有人厚著臉皮跟上前去, 也有人氣得一轉身往外走。
食堂裏鬧哄哄得很，往日只對美食有興趣的學子, 今日對簡娘子一家也是有興趣得很。尤其是排隊的學子見著簡娘子，更是躁動得很：“簡娘子, 你們會不會不幹了啊？”
“簡娘子, 我們舍不得你們啊！”
“簡娘子，往日簡小娘子還會留在食堂嗎？”
簡娘子忙著擺飯擺菜，聞言哭笑不得。她瞅了眼學子們，笑道：“咱們是與府學食堂簽下書契的，哪裏會說走就走？”
“對，對哦？”
“還簽了書契，走人的話要付違約金吧？”
“那錢應當也不多。”
“簡娘子都這麽說了, 還怕什麽？”
有了簡娘子的答覆, 學子們吊在空中的心終於重新落袋。
按簡娘子的說法，起碼也得明年六七月才考慮這事。到時候，他們也基本從揚州府學畢業，前往長安城準備參與科舉考試了！
一時間，學子們齊齊松了口氣。
他們放下心的同時，肚子立刻傳達起饑餓信號。排在最先頭的學子或是看向案上的吃食, 或是擡眸往上頭掛著的招牌看去，又或是眼巴巴地看向簡娘子。
“今日是什麽菜來著？”
“桂花魚羹？蜜汁糖藕？酸蘿蔔炒鴨雜……還有油豆腐炒菘菜。”
有人眼尖, 瞅見端上來的菜碗：“油豆腐就是上次那個放湯裏的豆泡……就是好像要大一點？”
菜碗裏的油豆腐炒菘菜碼得整整齊齊，散發著樸實柔和的香味。吃過鴨血粉絲湯的學子看了眼裏頭要大上一圈的油豆腐，紛紛點了點頭：“的確，快有兩倍大了？”
“瞧著油潤潤的。”
“反正看著就很好吃。”
且不說油豆腐炒菘菜，比起桂花魚羹和酸蘿蔔炒鴨雜這般光看名字都知道味道獨特的吃食，學子們更好奇的是那道蜜汁糖藕。
蓮藕乃是時下常見的吃食，像是綿州生產的白藕更是欽點的貢品。據說味道脆甜，有與其他香料拌而食之，有用蜂蜜或者果醬拌而食之的，還有切段裹上面糊炸而食之的。
學子們就名字思考，覺得應當也是獨特甜醬汁配上藕片。要是放在外面食肆飯館的菜單上，他們八成會漏掉這道菜，可誰讓這道菜是出自府學食堂之手？
簡小娘子出手，定然沒有常見的吃食！
學子們伸長脖子，掃視著案上吃食，很快目光落在唯一像藕的存在。
比起常見的或是雪白，或是米白色，又或是裹著糖醬而顏色略深，算得上玉白色的藕片，眼前的藕片竟是色如琥珀，油潤亮澤。
厚厚的醬汁順著糖藕而落，黏答答濕漉漉，湊近些更能聞到濃濃的香味。
“這個藕，好甜好香！”
“你有沒有看到，裏面好像還填著糯米？”
學子們頻頻側目，好奇滿滿。
他們哪裏還顧得上詢問其他，美滋滋地端著托盤回到位置上。
酸蘿蔔炒鴨雜，那就是個下飯菜。
腌制入味的蘿蔔脆爽脆爽的，咬起來更是嘎吱嘎吱，那叫一個酸爽入味。
學子們紛紛夾上一大筷子酸蘿蔔絲蓋在米飯上，光是聞著味兒都覺得口齒生津。
鴨雜混在裏頭，炒得各有各的滋味，不帶腥味就是純粹的脆嫩鹹香。伴著酸蘿蔔那爽口的滋味讓人一口下去，根本顧不得其他，要不是菜量少，光是這道菜都能幹掉兩碗飯。
“咦，這不是桂花？”
“好家夥！”葉生舀起一勺湯羹，忍不住驚嘆道：“原來是這麽個桂花！”
學子們按著府學食堂往日取名的習慣，理所應當認為桂花魚羹應當是用了桂花當配菜。雖然桂花香氣與魚羹聯系在一起，總歸讓人覺得有些奇妙古怪，但想想是簡小娘子所做的菜品。
大家，充滿了，信心！
結果出乎所有人意料，這道名為桂花魚羹的魚羹，竟和桂花並無關系，而是用臘肉切成細丁充作桂花的花卉，金燦燦的花瓣則是用攪散的雞蛋做成。
乍一看，還真就像是朵朵桂花落在魚湯上！葉生饒有興趣地把湯羹送入口中，臘肉帶來的鹹香，與醇厚溫潤的魚湯巧妙糅合，蛋香、肉香和魚香前仆後繼地綻放於舌尖，又終究化作一種鮮鹹醇厚的香味。
不過桂花魚羹再是惹人驚訝，最讓人愛不釋手的還是那蜜汁糖藕。
誰能想到脆生生的藕片與糯米，在遇上甜蜜的醬汁以後，竟是能變成這般黏黏糊糊，軟軟糯糯的模樣。
白白胖胖的蓮藕被漲開熟透的糯米撐得鼓鼓囊囊，超過一個半小時的燉煮讓蓮藕吸飽了甜蜜的醬汁，一口下去瞬間滿嘴生香，口腔鼻腔內都被桂花糖漿的香味所淹沒。
桂花魚羹沒有桂花，蜜汁糖藕裏卻是藏著桂花糖漿。
除去桂花糖漿以外，還有冰糖、紅糖和蜂蜜，四種相似又不同的甜味交織，融合，擴散，升華。
從未想象過的甜味直直湧入顱內，刺激著食欲，讓人忍不住心生歡愉，忍不住吃了一口又一口。
候生吃得很認真，比往日都要認真得多。他比其他同窗多知道點消息，更是從尹博士口中得知簡家人的艱難。
要不是簡小娘子有一手好廚藝，更有家裏的支持，把父輩留下的書籍出租換來的銀錢一股腦兒拿來擺攤做生意，恐怕簡二房真就成功了。
往後要多久，才會有人發現？
候生思考破局之法良久，最後忍不住喟然一嘆。
葉生瞥了眼候生，與趙生擠眉弄眼。
趙生給他個白眼，自顧自用著吃食。直到幾人用完午食，他才清了清嗓子：“候兄？候兄？”
候生猛地醒過神來。
趙生瞅了眼他：“你要是真有什麽想說的，不如去說說？”
候生嚇得險些把手裏的碗摔碎，驚恐地瞧了眼趙生。他嘴唇囁嚅，還沒說出話就被趙生打斷：“我又不是讓你說有的沒的，胡師傅好歹也是簡小娘子阿爹的恩師？你們說起來也是有點關系的對吧？問上兩句也無妨。”
趙生給候生出著主意。
候生起初還有點猶豫：“這樣不太好吧？”
“有什麽不太好的？你又不說其他。”
“其實吧……”葉生想了想，猶豫著接話道：“胡師傅這不因這事而病重著？你與簡娘子說一說瞧瞧？若是簡娘子一家願意去看看什麽的……”
葉生的提議讓侯生有些意動。自打胡師傅知道真相，又從柳縣令口中得到更多消息以後，他又是愧疚又是難受，精神氣一直不太好。
要是能見一見的話，說不定能讓胡師傅的身體好一些？候生越想越是這個道理，索性沒離開，而是等食堂無人後才鼓起勇氣上前：“那個……”
他的話剛說到一半，一雙手掀起簾子，緊接著簡雲起從裏面走了出來：“阿娘，阿姐說有鹵鴨頭，你要吃嗎？”
“要吃的。”簡娘子應了聲，又轉身看向候生：“這位學子，你有什麽事嗎？”
不料，候生的註意力卻是被簡雲起吸引去。他怔楞半響，才緩緩吐出個名字：“起哥兒？”
簡雲起微微一楞，側首看去。
候生深吸了口氣，吶吶道：“你還記得我嗎？我們以前曾在胡師傅那見過面的，我叫候承志，以前你叫我志哥兒的……”
候生唏噓得很，要是起哥兒也能跟著胡師傅讀書的話，那後頭就不會有這麽多事了吧？他滿臉期待地看著簡雲起，然後看著他面無表情道：“我不記得了。”
簡雲起放下簾子，鉆回竈房。
候生的手僵在原地，還是簡娘子往裏瞅了眼，又忍不住看了看侯生的表情。
她忽然想起雲哥兒剛開始說要跟著晴姐兒擺攤的事，那時候雲哥兒說他六七歲時曾被郎君帶去城裏，結果被同窗的孩子比了下去……
那人，不會就是眼前的學子吧？
簡娘子看著如遭雷擊的候生，悄悄扯了扯嘴角。要是如此的話，她就知道為何雲哥兒不待見面前的人了。
簡娘子想歸想，面上笑容卻沒有出現絲毫變化。她笑瞇瞇的，又把問題重新說了一遍：“這位學子，你是有什麽事要與我說嗎？”
候生才想到這事，他連忙把胡師傅的近況說了出來。他小心地瞧了眼簡娘子的神色，這才慎重地提出邀請：“要是您，起哥兒和晴姐兒願意，能不能去看一眼胡師傅？”
這位倒黴師傅的消息，簡娘子也有所耳聞。她想到對方是郎君曾經的恩師，沈默著點了點頭：“……行。”
候生沒想到能這麽快得到答案，他眼前一亮：“那我與胡師傅說一聲，過兩日請簡娘子您前去，可以嗎？”
簡娘子想了想，擺了擺手：“那倒也不必。我聽說胡師傅的狀態不太好，何必再勞煩他老人家？一會兒等收拾好竈房，我們一家人過去看看就是。”
“那我下課，陪您們一起去。”
“行。”簡娘子果斷應了下來，與候生告了別，又掀簾進了竈房。她穿過竈房進了後院，就見簡雲起氣鼓鼓地坐在桌邊，桌上吐了一堆鴨骨頭。
“阿娘，阿弟剛是見著什麽了？”簡雨晴見簡娘子過來，湊上前去嘀咕：“剛剛還笑嘻嘻的，從食堂回來就氣呼呼的，一口氣吃了三個辣味的鴨頭……唔，現在是第四個了！”
簡娘子瞧著好笑，又搖搖頭。她悄聲與簡雨晴說了這事，同時還有些感嘆：“你說這世道，巧合起來真真是讓人巧合。想不到你弟弟記著的那人，如今還真進了揚州府學讀書吶。”
明明記憶猶新，又非說不認識。
簡娘子搖了搖頭：“教我看，他是在別扭呢。”
簡雨晴哎了一聲，也覺得是這麽回事。她捂住嘴偷笑一聲：“這麽看，還挺可愛的？”
簡娘子也忍不住笑彎了眉眼，末了也沒忘記叮囑簡雨晴待會要去探望探望胡師傅的事。
簡雨晴想了想，又重新做了份桂花魚羹帶去，而後又讓範石和芳豆去市場上跑了趟，買了些看病人能用得上的藥材。
等簡雨晴準備就緒，簡雲起也知道要與候生一同去探望胡師傅的事。
他一百個不樂意，又想著對方一把年紀又是重病，終究是僵著笑容，不情不願地跟著簡娘子和簡雨晴坐上馬車，啟程往胡師傅家去了。
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葉生斜著眼看那幾名說閑話的學子，似笑非笑的：“呦呦呦，你們還要去啊？換作是我都恨不得挖個洞鉆地裏去了, 哪裏能像你們這幫人——”
趙生攬著葉生的脖子：“走吧。”
他們肩膀挨著肩膀往食堂去, 而那幾人臉紅耳赤的，有人厚著臉皮跟上前去, 也有人氣得一轉身往外走。
食堂裏鬧哄哄得很，往日只對美食有興趣的學子, 今日對簡娘子一家也是有興趣得很。尤其是排隊的學子見著簡娘子，更是躁動得很：“簡娘子, 你們會不會不幹了啊？”
“簡娘子, 我們舍不得你們啊！”
“簡娘子，往日簡小娘子還會留在食堂嗎？”
簡娘子忙著擺飯擺菜，聞言哭笑不得。她瞅了眼學子們，笑道：“咱們是與府學食堂簽下書契的，哪裏會說走就走？”
“對，對哦？”
“還簽了書契，走人的話要付違約金吧？”
“那錢應當也不多。”
“簡娘子都這麽說了, 還怕什麽？”
有了簡娘子的答覆, 學子們吊在空中的心終於重新落袋。
按簡娘子的說法，起碼也得明年六七月才考慮這事。到時候，他們也基本從揚州府學畢業，前往長安城準備參與科舉考試了！
一時間，學子們齊齊松了口氣。
他們放下心的同時，肚子立刻傳達起饑餓信號。排在最先頭的學子或是看向案上的吃食, 或是擡眸往上頭掛著的招牌看去，又或是眼巴巴地看向簡娘子。
“今日是什麽菜來著？”
“桂花魚羹？蜜汁糖藕？酸蘿蔔炒鴨雜……還有油豆腐炒菘菜。”
有人眼尖, 瞅見端上來的菜碗：“油豆腐就是上次那個放湯裏的豆泡……就是好像要大一點？”
菜碗裏的油豆腐炒菘菜碼得整整齊齊，散發著樸實柔和的香味。吃過鴨血粉絲湯的學子看了眼裏頭要大上一圈的油豆腐，紛紛點了點頭：“的確，快有兩倍大了？”
“瞧著油潤潤的。”
“反正看著就很好吃。”
且不說油豆腐炒菘菜，比起桂花魚羹和酸蘿蔔炒鴨雜這般光看名字都知道味道獨特的吃食，學子們更好奇的是那道蜜汁糖藕。
蓮藕乃是時下常見的吃食，像是綿州生產的白藕更是欽點的貢品。據說味道脆甜，有與其他香料拌而食之，有用蜂蜜或者果醬拌而食之的，還有切段裹上面糊炸而食之的。
學子們就名字思考，覺得應當也是獨特甜醬汁配上藕片。要是放在外面食肆飯館的菜單上，他們八成會漏掉這道菜，可誰讓這道菜是出自府學食堂之手？
簡小娘子出手，定然沒有常見的吃食！
學子們伸長脖子，掃視著案上吃食，很快目光落在唯一像藕的存在。
比起常見的或是雪白，或是米白色，又或是裹著糖醬而顏色略深，算得上玉白色的藕片，眼前的藕片竟是色如琥珀，油潤亮澤。
厚厚的醬汁順著糖藕而落，黏答答濕漉漉，湊近些更能聞到濃濃的香味。
“這個藕，好甜好香！”
“你有沒有看到，裏面好像還填著糯米？”
學子們頻頻側目，好奇滿滿。
他們哪裏還顧得上詢問其他，美滋滋地端著托盤回到位置上。
酸蘿蔔炒鴨雜，那就是個下飯菜。
腌制入味的蘿蔔脆爽脆爽的，咬起來更是嘎吱嘎吱，那叫一個酸爽入味。
學子們紛紛夾上一大筷子酸蘿蔔絲蓋在米飯上，光是聞著味兒都覺得口齒生津。
鴨雜混在裏頭，炒得各有各的滋味，不帶腥味就是純粹的脆嫩鹹香。伴著酸蘿蔔那爽口的滋味讓人一口下去，根本顧不得其他，要不是菜量少，光是這道菜都能幹掉兩碗飯。
“咦，這不是桂花？”
“好家夥！”葉生舀起一勺湯羹，忍不住驚嘆道：“原來是這麽個桂花！”
學子們按著府學食堂往日取名的習慣，理所應當認為桂花魚羹應當是用了桂花當配菜。雖然桂花香氣與魚羹聯系在一起，總歸讓人覺得有些奇妙古怪，但想想是簡小娘子所做的菜品。
大家，充滿了，信心！
結果出乎所有人意料，這道名為桂花魚羹的魚羹，竟和桂花並無關系，而是用臘肉切成細丁充作桂花的花卉，金燦燦的花瓣則是用攪散的雞蛋做成。
乍一看，還真就像是朵朵桂花落在魚湯上！葉生饒有興趣地把湯羹送入口中，臘肉帶來的鹹香，與醇厚溫潤的魚湯巧妙糅合，蛋香、肉香和魚香前仆後繼地綻放於舌尖，又終究化作一種鮮鹹醇厚的香味。
不過桂花魚羹再是惹人驚訝，最讓人愛不釋手的還是那蜜汁糖藕。
誰能想到脆生生的藕片與糯米，在遇上甜蜜的醬汁以後，竟是能變成這般黏黏糊糊，軟軟糯糯的模樣。
白白胖胖的蓮藕被漲開熟透的糯米撐得鼓鼓囊囊，超過一個半小時的燉煮讓蓮藕吸飽了甜蜜的醬汁，一口下去瞬間滿嘴生香，口腔鼻腔內都被桂花糖漿的香味所淹沒。
桂花魚羹沒有桂花，蜜汁糖藕裏卻是藏著桂花糖漿。
除去桂花糖漿以外，還有冰糖、紅糖和蜂蜜，四種相似又不同的甜味交織，融合，擴散，升華。
從未想象過的甜味直直湧入顱內，刺激著食欲，讓人忍不住心生歡愉，忍不住吃了一口又一口。
候生吃得很認真，比往日都要認真得多。他比其他同窗多知道點消息，更是從尹博士口中得知簡家人的艱難。
要不是簡小娘子有一手好廚藝，更有家裏的支持，把父輩留下的書籍出租換來的銀錢一股腦兒拿來擺攤做生意，恐怕簡二房真就成功了。
往後要多久，才會有人發現？
候生思考破局之法良久，最後忍不住喟然一嘆。
葉生瞥了眼候生，與趙生擠眉弄眼。
趙生給他個白眼，自顧自用著吃食。直到幾人用完午食，他才清了清嗓子：“候兄？候兄？”
候生猛地醒過神來。
趙生瞅了眼他：“你要是真有什麽想說的，不如去說說？”
候生嚇得險些把手裏的碗摔碎，驚恐地瞧了眼趙生。他嘴唇囁嚅，還沒說出話就被趙生打斷：“我又不是讓你說有的沒的，胡師傅好歹也是簡小娘子阿爹的恩師？你們說起來也是有點關系的對吧？問上兩句也無妨。”
趙生給候生出著主意。
候生起初還有點猶豫：“這樣不太好吧？”
“有什麽不太好的？你又不說其他。”
“其實吧……”葉生想了想，猶豫著接話道：“胡師傅這不因這事而病重著？你與簡娘子說一說瞧瞧？若是簡娘子一家願意去看看什麽的……”
葉生的提議讓侯生有些意動。自打胡師傅知道真相，又從柳縣令口中得到更多消息以後，他又是愧疚又是難受，精神氣一直不太好。
要是能見一見的話，說不定能讓胡師傅的身體好一些？候生越想越是這個道理，索性沒離開，而是等食堂無人後才鼓起勇氣上前：“那個……”
他的話剛說到一半，一雙手掀起簾子，緊接著簡雲起從裏面走了出來：“阿娘，阿姐說有鹵鴨頭，你要吃嗎？”
“要吃的。”簡娘子應了聲，又轉身看向候生：“這位學子，你有什麽事嗎？”
不料，候生的註意力卻是被簡雲起吸引去。他怔楞半響，才緩緩吐出個名字：“起哥兒？”
簡雲起微微一楞，側首看去。
候生深吸了口氣，吶吶道：“你還記得我嗎？我們以前曾在胡師傅那見過面的，我叫候承志，以前你叫我志哥兒的……”
候生唏噓得很，要是起哥兒也能跟著胡師傅讀書的話，那後頭就不會有這麽多事了吧？他滿臉期待地看著簡雲起，然後看著他面無表情道：“我不記得了。”
簡雲起放下簾子，鉆回竈房。
候生的手僵在原地，還是簡娘子往裏瞅了眼，又忍不住看了看侯生的表情。
她忽然想起雲哥兒剛開始說要跟著晴姐兒擺攤的事，那時候雲哥兒說他六七歲時曾被郎君帶去城裏，結果被同窗的孩子比了下去……
那人，不會就是眼前的學子吧？
簡娘子看著如遭雷擊的候生，悄悄扯了扯嘴角。要是如此的話，她就知道為何雲哥兒不待見面前的人了。
簡娘子想歸想，面上笑容卻沒有出現絲毫變化。她笑瞇瞇的，又把問題重新說了一遍：“這位學子，你是有什麽事要與我說嗎？”
候生才想到這事，他連忙把胡師傅的近況說了出來。他小心地瞧了眼簡娘子的神色，這才慎重地提出邀請：“要是您，起哥兒和晴姐兒願意，能不能去看一眼胡師傅？”
這位倒黴師傅的消息，簡娘子也有所耳聞。她想到對方是郎君曾經的恩師，沈默著點了點頭：“……行。”
候生沒想到能這麽快得到答案，他眼前一亮：“那我與胡師傅說一聲，過兩日請簡娘子您前去，可以嗎？”
簡娘子想了想，擺了擺手：“那倒也不必。我聽說胡師傅的狀態不太好，何必再勞煩他老人家？一會兒等收拾好竈房，我們一家人過去看看就是。”
“那我下課，陪您們一起去。”
“行。”簡娘子果斷應了下來，與候生告了別，又掀簾進了竈房。她穿過竈房進了後院，就見簡雲起氣鼓鼓地坐在桌邊，桌上吐了一堆鴨骨頭。
“阿娘，阿弟剛是見著什麽了？”簡雨晴見簡娘子過來，湊上前去嘀咕：“剛剛還笑嘻嘻的，從食堂回來就氣呼呼的，一口氣吃了三個辣味的鴨頭……唔，現在是第四個了！”
簡娘子瞧著好笑，又搖搖頭。她悄聲與簡雨晴說了這事，同時還有些感嘆：“你說這世道，巧合起來真真是讓人巧合。想不到你弟弟記著的那人，如今還真進了揚州府學讀書吶。”
明明記憶猶新，又非說不認識。
簡娘子搖了搖頭：“教我看，他是在別扭呢。”
簡雨晴哎了一聲，也覺得是這麽回事。她捂住嘴偷笑一聲：“這麽看，還挺可愛的？”
簡娘子也忍不住笑彎了眉眼，末了也沒忘記叮囑簡雨晴待會要去探望探望胡師傅的事。
簡雨晴想了想，又重新做了份桂花魚羹帶去，而後又讓範石和芳豆去市場上跑了趟，買了些看病人能用得上的藥材。
等簡雨晴準備就緒，簡雲起也知道要與候生一同去探望胡師傅的事。
他一百個不樂意，又想著對方一把年紀又是重病，終究是僵著笑容，不情不願地跟著簡娘子和簡雨晴坐上馬車，啟程往胡師傅家去了。
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