第八十八章
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第八十八章
孫刺史不想理方長史, 更不想見到這玩意。他現在後悔得恨不得飛回過去,一把掐住那個傻憨憨聽方長史建議,準備嘗嘗臭豆腐的自己!
你是不是傻。
你是不是傻?
你是不是傻啊!
偏生事已至此, 多說無用。
孫刺史面無表情地盯著那碟子臭豆腐, 眨了眨眼,仿佛希望自己一眨眼臭豆腐就能消失得無影無蹤。
當然, 這是不可能的事。
眼看箭在弦上不得不發,孫刺史再是不情願也是硬著頭皮上了。
他深吸一口氣……好家夥!
強烈的味道瞬間直沖天靈蓋, 讓孫刺史連連咳嗽不止。他定了定神,還是硬著頭皮夾起一塊臭豆腐來, 拿到近處細細觀察。
外殼酥酥脆脆的, 觸感還不錯。
只是隨著臭豆腐的接近,那股無法避免的怪異氣味也離他越來越近。孫刺史退無可退,生無可戀地望著那一口酥脆的臭豆腐。
真要吃這個?
孫刺史遲疑不定,忍不住四下看去,卻發現連個冒頭的下屬都沒有。
養兵一世,用兵卻是無人!
正當孫刺史痛心疾首的時候,顧司馬仔細打量臭豆腐半響, 好奇道:“此物也是簡小娘子所做?除去食堂裏吃的這幾頓, 我記得上回那鹵鹿肉也是簡小娘子所做?”
方長史笑道:“是。”
顧司馬眼前一亮,咽了下口水。
那道鹵鹿腱子,堪稱極品。
在方長史家吃到一回後,顧司馬也是戀戀不忘。他沒少讓人去揚州城裏各大鋪子買點鹿腱子嘗嘗,又或是讓自家廚子做一道試試。
只可惜,那味道卻是再也沒能吃到過。顧司馬為了這道鹿腱子, 還專程去了方長史那,想見一見那位廚娘, 才知道對方竟不是長史府裏的,最近還回鄉下休憩了。
那饞蟲啊,在肚裏藏了許久。
顧司馬心裏想著,瞧著那臭豆腐也順眼了許多。
這位廚娘又能力勝範廚和朱廚娘,還能做出那般好吃的菜肴來。她做的這道煎豆腐,說不定還真是問著難聞了些,實際很好吃?
顧司馬心中微動,夾起一塊。
孫刺史見到這一幕,忙動作一停準備瞧瞧顧司馬的反應。
看不出來,顧司馬倒是個好的。
孫刺史掃了眼那幫不中用的下屬,對顧司馬的好感是蹭蹭蹭地往上竄。
顧司馬嗅了嗅味道,往嘴裏一放。
牙齒輕輕落在酥脆的外殼上,碰到的瞬間耳邊便會響起哢嚓哢嚓的奏樂聲,滿滿的油香和豆香湧入口齒間。
顧司馬怔楞一瞬:“咦?”
吃起來似乎沒有聞起來那麽奇怪?他再來上一口,毛豆腐獨有的奇異香味漸漸湧現上前,在口腔內充盈散漫開來。
說臭更接近於特別的香。
顧司馬口齒生津,直接把整塊臭豆腐放入口中。
外皮稍稍焦糊,卻讓香味越發濃郁。內裏無比軟嫩,吃不到一絲一縷豆渣的同時只覺得入口即化,汁水噴濺。
唯獨的問題是有點燙舌頭。
顧司馬忍不住張開嘴,嘶哈嘶哈地吐氣。
孫刺史和周遭官吏看傻了眼。
他們先頭還以為是方長史口味清奇獨特,如今卻發現或許還有另外一種可能?
當然,也有可能……顧司馬和方長史一般,口味都很清奇。
眾人目瞪口呆,又越發震撼非常。
隨著顧司馬吃得意猶未盡,手持木筷又夾起第二片時,孫刺史也咬了咬牙,把煎豆腐放入口中。
放入口中,孫刺史登時一楞。
明明先前嗅著的氣味很是古怪,吃到嘴裏時味道卻來了一百八十度的大轉變。
焦脆的外皮,柔和的內裏。
極與極的對比,配上那獨特鮮香的味道,竟是另一番震撼。
孫刺史愕然不已:“……好吃?”
被氣味熏得有點頭暈目眩,站在門口不吱聲的葉生等人瞪大眼,不可置信地看著裏面。
他們還以為是自己耳朵出了錯。
隨著大半官吏都開始撿起煎豆腐吃,很讓竈房裏再送些上來時,他們也漸漸醒過神來。
那臭烘烘的東西似乎還挺好吃?
尹博士震驚歸震驚,板著臉先轟幫學子回去上課。葉生幾個那叫一個心不甘情不願,走兩步停兩步,直到發現真沒辦法才垂頭喪氣地往外走。
同樣震撼的還有豐姐兒。
她捏著鼻子,豎著耳朵聽裏面雜役的通報:“簡廚娘,刺史還要一盤。”
“再來一盤!”
“刺史問——能多上幾盤嗎?”
豐姐兒瞪著眼,聽得人都傻了。
簡雨晴忙著給先頭送去,還讓簡嵐送了幾塊去給豐姐兒嘗嘗。
豐姐兒瞪著金燦燦的煎豆腐,表情很嚴肅。旁邊的婆子看看煎豆腐,又看看豐姐兒:“豐姐兒……真的要吃嗎?”
簡嵐見婆子這般反應,心裏不滿。
她已有幾日沒吃煎豆腐,現在還饞得厲害,結果豐姐兒和婆子還嫌棄!簡嵐嘟著小嘴,伸手去拿盤子:“不要吃的話,我自己吃。”
豐姐兒連連止住:“吃的吃的。”
婆子欲言又止,又被豐姐兒一樣瞪了回去。她聽著竈房裏一疊聲的催促,瞪著煎豆腐的眼神分外詭異。
這裏頭不會是放著什麽吧?
明明臭氣熏天,居然還能讓諸位官人另眼相看?婆子瞇了瞇眼,心裏忽然想起件事。
據說長安城裏有幾家鹵肉鋪子會在湯裏放鶯粟籽,這般做出來的鹵湯香味經久不散,讓人百吃不膩,每日吃不到都渾身難受。
婆子越想越是擔憂,盯著煎豆腐的眼神也越發嚴肅。倒是豐姐兒想了想,還是抵不過心中的好奇,夾起一片往嘴裏送去。
吃上一塊,那就忍不住再吃一塊。
再吃一塊,那就忍不住再再再來一塊。
臭豆腐這東西,一貫如此。
剛剛還滯銷的臭豆腐,如今卻是大受歡迎。
直到再次去竈房裏取豆腐的雜役一去不覆返,反倒是簡雨晴從裏面走了出來:“諸位官人,豆腐已經用完了。”
孫刺史聞言,先是一楞隨後遺憾道:“吃完了?本官沒吃幾塊來著……”
甚至有點懷疑是不是簡廚娘拿得太少,完全忘記就一盞茶功夫前他還視煎豆腐為世上最可怕的存在,還以為方長史是想借刀殺人呢。
簡雨晴聽到孫刺史的話,忍不住嘴角抽了抽。她原本還就打算備上一份的,後來擔心官吏人數多這才拿來兩大板。
到孫刺史嘴裏,反成自己備得少。
簡雨晴好脾氣的笑了笑,還問刺史明日要不要。
孫刺史心裏渴望,面上還擺著官架子。他站起身來,與簡雨晴道:“那就不必了,往後這府學食堂就交給簡廚娘您了,還請簡廚娘要多多用心。”
簡雨晴噙著笑,應了聲。
免租金承包食堂的好事,擺後世那純屬是天上掉餡餅。光是簽約好的這點時間,簡雨晴心裏就盤算了好幾回,越想越是幹勁十足。
孫刺史板著臉交代幾句,帶著官吏們回官署去了。簡雨晴目送一行人離開,瞬間覺得輕松不少,又尋了魏官人把一堆雜役喊來認了認臉。
雜役各個老實拘謹,悶不吭聲的。
簡雨晴從魏官人口裏得知上回府學食堂出事以後,涉及案子的那批官奴全數被清空,這裏的雜役都是從別處調來的。
魏官人對著簡雨晴面色和善,對著那幫雜役卻是毫不客氣。他沈著臉交代一番,凡是犯了規矩過錯的,一律都會被遣送回官署處,再送去什麽地方就沒人知道了。
一群官奴唯唯諾諾,紛紛應聲。
簡雨晴冷眼瞧著,也沒說話——雖現在看著老實可憐,但以往那幫雜役也同樣是官奴,到最後卻是勾結官員,仗勢欺人。
她想了想,覺得目前最好的辦法便是把他們當普通員工。
待魏官人說完話,簡雨晴也上前交代幾句,大體是每日上工,清潔打掃之類的事務,而後便讓眾人收拾完竈房便回去,明日一早再來集合。
雜役們齊齊應了聲,四散離開了。
簡雨晴一家,與豐姐兒一行人同路,兩家人索性一起回去。
等到了簡家院子,簡雨晴還不忘使著簡雲起去範廚家裏一趟:“阿弟去和範廚說一聲,咱們贏了,請範廚養好身體,早日到食堂來上工!”
簡雲起笑著應了聲。
豐姐兒聽到這裏,挑了挑眉:“範廚?範廚也要到食堂裏來做事?”
“那是昨日咱們約好的。”
簡雨晴笑著把來龍去脈說了一通,說起範廚的反應還忍不住笑。
同時,她也沒忘了唾棄那幫前徒弟和雜役:“範廚前面也是遇人不淑,竟是碰到這麽一幫混蛋。”
豐姐兒認同地點點頭,過了會又補充道:“我覺得,往後有他們後悔的時候。”
簡雨晴覺得也是。
兩家人到巷子門口才分手,簡雨晴還不忘叮囑豐姐兒遲些到自家院子來坐一坐。
等回到簡家小院,全家人終於按捺不住興奮。簡娘子嘴角都快咧到耳後根,喜形於色:“今兒個,咱們要好好慶祝慶祝!”
從攤販到承包府學食堂!
簡娘子想過他們能靠擺攤子攢點錢,置辦一個鋪子。再從飯館食肆開始,熬個數年又或是十數年後又從鋪子轉型為酒樓。
而現在,才幾個月?
他們竟是成功入駐到府學食堂裏,並且頭年是免租金!?光是想想,簡娘子就樂得合不攏嘴。
更何況這裏可是揚州府學!
這裏能接觸到許多官吏、博士、助教乃至學子們,而他們無疑會是自家第一批食客。
要是能把握住他們的胃——
即便自家往後不承包食堂,而是自行開辦酒樓,想來也能擁有巨大的客源。
簡娘子越想越是呼吸急促。她拍了拍胸口,花費半響才讓自己冷靜下來。她把自己的想法細細告訴簡雨晴,末了攬著女兒道:“雨晴啊,咱們得好好做。”
“千萬得做良心事。”
“咱們要好好的,不能敗壞我們家的口碑!”
簡雨晴早已想到這些,還有些驚訝呢。她看著信誓旦旦,鉚足了勁要去做的簡娘子,心底一松:“阿娘,您放心,我都知道的。”
簡娘子有這想法,再好不過。
往後簡雨晴也能把事關吃食質量的監督活計,全數交到她手裏。
簡娘子對簡雨晴是放心,她點了點頭又斜睨著剛回來的簡雲起:“雲哥兒聽見沒?還有簡嵐,你們兩個可不準拖後腿!”
“是是是。”雖不知道阿娘在說什麽,但簡雲起先應了聲再說。
他仔細說了下範廚和範大娘的話,還說道:“範大娘說她會照看好範廚的,待範廚好轉她也會一同過來幫忙。”
簡雨晴眼前一亮:“這敢情好。”
簡雲起頓了頓,又補充道:“另外茜姐兒明日會先來幫咱們忙,範廚說她刀功不差,可以先來打打下手,感受感受竈房裏的氣氛——這事我應下了。”
趕一只羊是趕,趕一群也是趕。
手下皆是半路出家的廚藝人,能多個經過專業培訓的茜姐兒,簡雨晴別說抗拒,還非常歡迎。
等於一口氣,多了三個勞動力。
即便範廚和範大娘暫時無法加入隊伍,也足以讓簡雨晴心滿意足。
唯獨春姐兒的臉色有些差,她聽到範廚孫女要來的事以後瞬間打起精神,暗暗告誡自己要好好表現,切不能被這初來駕到的丫頭給比下去!
簡雲起說完了事,簡娘子也接話道:“說起這個,那咱們明日早食準備做什麽?”
“頭一日就來個簡單的吧?”簡雨晴想了想,很快有了決斷:“蔥油拌面、豆漿、油條加煎蛋。”
蔥油拌面上加個煎雞蛋,要不一碗豆漿配油條,無論哪個搭配都是經典又完美。
前兩者,大家都聽過。
就是這油條又是什麽來著?
簡雲起沒忍住,問出了聲。
簡雨晴順口答道:“就是長得不一樣的大馃子。”
大馃子?那不就是類似薄脆?
簡娘子想想蔥油拌面、煎雞蛋、豆漿和油條這四樣東西,忍不住悄聲與簡雨晴道:“晴姐兒,這早食會不會做得太簡單了?”
豆漿之名,並不罕見。
其與麥漿和米漿早被先人發現,只是做的人家卻是不多,多是拿來制作豆腐間的成品。
比起稠厚濃郁,味道多變的豆粥和豆羹,愛喝豆漿的人堪稱是屈指可數,更還傳出過有人飲用豆漿後腹瀉不止的事呢。
另外大馃子和煎雞蛋更是常見。
唯獨個蔥油拌面家裏人吃過,食堂裏食客還是沒吃過的。
可是……蔥油拌面也挺簡單的!
簡娘子越想越覺得不行,忍不住開始想會不會是晴姐兒得意過頭了。她巴巴地看著簡雨晴:“晴姐兒,要不再想想?”
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你是不是傻。
你是不是傻?
你是不是傻啊!
偏生事已至此, 多說無用。
孫刺史面無表情地盯著那碟子臭豆腐, 眨了眨眼,仿佛希望自己一眨眼臭豆腐就能消失得無影無蹤。
當然, 這是不可能的事。
眼看箭在弦上不得不發,孫刺史再是不情願也是硬著頭皮上了。
他深吸一口氣……好家夥!
強烈的味道瞬間直沖天靈蓋, 讓孫刺史連連咳嗽不止。他定了定神,還是硬著頭皮夾起一塊臭豆腐來, 拿到近處細細觀察。
外殼酥酥脆脆的, 觸感還不錯。
只是隨著臭豆腐的接近,那股無法避免的怪異氣味也離他越來越近。孫刺史退無可退,生無可戀地望著那一口酥脆的臭豆腐。
真要吃這個?
孫刺史遲疑不定,忍不住四下看去,卻發現連個冒頭的下屬都沒有。
養兵一世,用兵卻是無人!
正當孫刺史痛心疾首的時候,顧司馬仔細打量臭豆腐半響, 好奇道:“此物也是簡小娘子所做?除去食堂裏吃的這幾頓, 我記得上回那鹵鹿肉也是簡小娘子所做?”
方長史笑道:“是。”
顧司馬眼前一亮,咽了下口水。
那道鹵鹿腱子,堪稱極品。
在方長史家吃到一回後,顧司馬也是戀戀不忘。他沒少讓人去揚州城裏各大鋪子買點鹿腱子嘗嘗,又或是讓自家廚子做一道試試。
只可惜,那味道卻是再也沒能吃到過。顧司馬為了這道鹿腱子, 還專程去了方長史那,想見一見那位廚娘, 才知道對方竟不是長史府裏的,最近還回鄉下休憩了。
那饞蟲啊,在肚裏藏了許久。
顧司馬心裏想著,瞧著那臭豆腐也順眼了許多。
這位廚娘又能力勝範廚和朱廚娘,還能做出那般好吃的菜肴來。她做的這道煎豆腐,說不定還真是問著難聞了些,實際很好吃?
顧司馬心中微動,夾起一塊。
孫刺史見到這一幕,忙動作一停準備瞧瞧顧司馬的反應。
看不出來,顧司馬倒是個好的。
孫刺史掃了眼那幫不中用的下屬,對顧司馬的好感是蹭蹭蹭地往上竄。
顧司馬嗅了嗅味道,往嘴裏一放。
牙齒輕輕落在酥脆的外殼上,碰到的瞬間耳邊便會響起哢嚓哢嚓的奏樂聲,滿滿的油香和豆香湧入口齒間。
顧司馬怔楞一瞬:“咦?”
吃起來似乎沒有聞起來那麽奇怪?他再來上一口,毛豆腐獨有的奇異香味漸漸湧現上前,在口腔內充盈散漫開來。
說臭更接近於特別的香。
顧司馬口齒生津,直接把整塊臭豆腐放入口中。
外皮稍稍焦糊,卻讓香味越發濃郁。內裏無比軟嫩,吃不到一絲一縷豆渣的同時只覺得入口即化,汁水噴濺。
唯獨的問題是有點燙舌頭。
顧司馬忍不住張開嘴,嘶哈嘶哈地吐氣。
孫刺史和周遭官吏看傻了眼。
他們先頭還以為是方長史口味清奇獨特,如今卻發現或許還有另外一種可能?
當然,也有可能……顧司馬和方長史一般,口味都很清奇。
眾人目瞪口呆,又越發震撼非常。
隨著顧司馬吃得意猶未盡,手持木筷又夾起第二片時,孫刺史也咬了咬牙,把煎豆腐放入口中。
放入口中,孫刺史登時一楞。
明明先前嗅著的氣味很是古怪,吃到嘴裏時味道卻來了一百八十度的大轉變。
焦脆的外皮,柔和的內裏。
極與極的對比,配上那獨特鮮香的味道,竟是另一番震撼。
孫刺史愕然不已:“……好吃?”
被氣味熏得有點頭暈目眩,站在門口不吱聲的葉生等人瞪大眼,不可置信地看著裏面。
他們還以為是自己耳朵出了錯。
隨著大半官吏都開始撿起煎豆腐吃,很讓竈房裏再送些上來時,他們也漸漸醒過神來。
那臭烘烘的東西似乎還挺好吃?
尹博士震驚歸震驚,板著臉先轟幫學子回去上課。葉生幾個那叫一個心不甘情不願,走兩步停兩步,直到發現真沒辦法才垂頭喪氣地往外走。
同樣震撼的還有豐姐兒。
她捏著鼻子,豎著耳朵聽裏面雜役的通報:“簡廚娘,刺史還要一盤。”
“再來一盤!”
“刺史問——能多上幾盤嗎?”
豐姐兒瞪著眼,聽得人都傻了。
簡雨晴忙著給先頭送去,還讓簡嵐送了幾塊去給豐姐兒嘗嘗。
豐姐兒瞪著金燦燦的煎豆腐,表情很嚴肅。旁邊的婆子看看煎豆腐,又看看豐姐兒:“豐姐兒……真的要吃嗎?”
簡嵐見婆子這般反應,心裏不滿。
她已有幾日沒吃煎豆腐,現在還饞得厲害,結果豐姐兒和婆子還嫌棄!簡嵐嘟著小嘴,伸手去拿盤子:“不要吃的話,我自己吃。”
豐姐兒連連止住:“吃的吃的。”
婆子欲言又止,又被豐姐兒一樣瞪了回去。她聽著竈房裏一疊聲的催促,瞪著煎豆腐的眼神分外詭異。
這裏頭不會是放著什麽吧?
明明臭氣熏天,居然還能讓諸位官人另眼相看?婆子瞇了瞇眼,心裏忽然想起件事。
據說長安城裏有幾家鹵肉鋪子會在湯裏放鶯粟籽,這般做出來的鹵湯香味經久不散,讓人百吃不膩,每日吃不到都渾身難受。
婆子越想越是擔憂,盯著煎豆腐的眼神也越發嚴肅。倒是豐姐兒想了想,還是抵不過心中的好奇,夾起一片往嘴裏送去。
吃上一塊,那就忍不住再吃一塊。
再吃一塊,那就忍不住再再再來一塊。
臭豆腐這東西,一貫如此。
剛剛還滯銷的臭豆腐,如今卻是大受歡迎。
直到再次去竈房裏取豆腐的雜役一去不覆返,反倒是簡雨晴從裏面走了出來:“諸位官人,豆腐已經用完了。”
孫刺史聞言,先是一楞隨後遺憾道:“吃完了?本官沒吃幾塊來著……”
甚至有點懷疑是不是簡廚娘拿得太少,完全忘記就一盞茶功夫前他還視煎豆腐為世上最可怕的存在,還以為方長史是想借刀殺人呢。
簡雨晴聽到孫刺史的話,忍不住嘴角抽了抽。她原本還就打算備上一份的,後來擔心官吏人數多這才拿來兩大板。
到孫刺史嘴裏,反成自己備得少。
簡雨晴好脾氣的笑了笑,還問刺史明日要不要。
孫刺史心裏渴望,面上還擺著官架子。他站起身來,與簡雨晴道:“那就不必了,往後這府學食堂就交給簡廚娘您了,還請簡廚娘要多多用心。”
簡雨晴噙著笑,應了聲。
免租金承包食堂的好事,擺後世那純屬是天上掉餡餅。光是簽約好的這點時間,簡雨晴心裏就盤算了好幾回,越想越是幹勁十足。
孫刺史板著臉交代幾句,帶著官吏們回官署去了。簡雨晴目送一行人離開,瞬間覺得輕松不少,又尋了魏官人把一堆雜役喊來認了認臉。
雜役各個老實拘謹,悶不吭聲的。
簡雨晴從魏官人口裏得知上回府學食堂出事以後,涉及案子的那批官奴全數被清空,這裏的雜役都是從別處調來的。
魏官人對著簡雨晴面色和善,對著那幫雜役卻是毫不客氣。他沈著臉交代一番,凡是犯了規矩過錯的,一律都會被遣送回官署處,再送去什麽地方就沒人知道了。
一群官奴唯唯諾諾,紛紛應聲。
簡雨晴冷眼瞧著,也沒說話——雖現在看著老實可憐,但以往那幫雜役也同樣是官奴,到最後卻是勾結官員,仗勢欺人。
她想了想,覺得目前最好的辦法便是把他們當普通員工。
待魏官人說完話,簡雨晴也上前交代幾句,大體是每日上工,清潔打掃之類的事務,而後便讓眾人收拾完竈房便回去,明日一早再來集合。
雜役們齊齊應了聲,四散離開了。
簡雨晴一家,與豐姐兒一行人同路,兩家人索性一起回去。
等到了簡家院子,簡雨晴還不忘使著簡雲起去範廚家裏一趟:“阿弟去和範廚說一聲,咱們贏了,請範廚養好身體,早日到食堂來上工!”
簡雲起笑著應了聲。
豐姐兒聽到這裏,挑了挑眉:“範廚?範廚也要到食堂裏來做事?”
“那是昨日咱們約好的。”
簡雨晴笑著把來龍去脈說了一通,說起範廚的反應還忍不住笑。
同時,她也沒忘了唾棄那幫前徒弟和雜役:“範廚前面也是遇人不淑,竟是碰到這麽一幫混蛋。”
豐姐兒認同地點點頭,過了會又補充道:“我覺得,往後有他們後悔的時候。”
簡雨晴覺得也是。
兩家人到巷子門口才分手,簡雨晴還不忘叮囑豐姐兒遲些到自家院子來坐一坐。
等回到簡家小院,全家人終於按捺不住興奮。簡娘子嘴角都快咧到耳後根,喜形於色:“今兒個,咱們要好好慶祝慶祝!”
從攤販到承包府學食堂!
簡娘子想過他們能靠擺攤子攢點錢,置辦一個鋪子。再從飯館食肆開始,熬個數年又或是十數年後又從鋪子轉型為酒樓。
而現在,才幾個月?
他們竟是成功入駐到府學食堂裏,並且頭年是免租金!?光是想想,簡娘子就樂得合不攏嘴。
更何況這裏可是揚州府學!
這裏能接觸到許多官吏、博士、助教乃至學子們,而他們無疑會是自家第一批食客。
要是能把握住他們的胃——
即便自家往後不承包食堂,而是自行開辦酒樓,想來也能擁有巨大的客源。
簡娘子越想越是呼吸急促。她拍了拍胸口,花費半響才讓自己冷靜下來。她把自己的想法細細告訴簡雨晴,末了攬著女兒道:“雨晴啊,咱們得好好做。”
“千萬得做良心事。”
“咱們要好好的,不能敗壞我們家的口碑!”
簡雨晴早已想到這些,還有些驚訝呢。她看著信誓旦旦,鉚足了勁要去做的簡娘子,心底一松:“阿娘,您放心,我都知道的。”
簡娘子有這想法,再好不過。
往後簡雨晴也能把事關吃食質量的監督活計,全數交到她手裏。
簡娘子對簡雨晴是放心,她點了點頭又斜睨著剛回來的簡雲起:“雲哥兒聽見沒?還有簡嵐,你們兩個可不準拖後腿!”
“是是是。”雖不知道阿娘在說什麽,但簡雲起先應了聲再說。
他仔細說了下範廚和範大娘的話,還說道:“範大娘說她會照看好範廚的,待範廚好轉她也會一同過來幫忙。”
簡雨晴眼前一亮:“這敢情好。”
簡雲起頓了頓,又補充道:“另外茜姐兒明日會先來幫咱們忙,範廚說她刀功不差,可以先來打打下手,感受感受竈房裏的氣氛——這事我應下了。”
趕一只羊是趕,趕一群也是趕。
手下皆是半路出家的廚藝人,能多個經過專業培訓的茜姐兒,簡雨晴別說抗拒,還非常歡迎。
等於一口氣,多了三個勞動力。
即便範廚和範大娘暫時無法加入隊伍,也足以讓簡雨晴心滿意足。
唯獨春姐兒的臉色有些差,她聽到範廚孫女要來的事以後瞬間打起精神,暗暗告誡自己要好好表現,切不能被這初來駕到的丫頭給比下去!
簡雲起說完了事,簡娘子也接話道:“說起這個,那咱們明日早食準備做什麽?”
“頭一日就來個簡單的吧?”簡雨晴想了想,很快有了決斷:“蔥油拌面、豆漿、油條加煎蛋。”
蔥油拌面上加個煎雞蛋,要不一碗豆漿配油條,無論哪個搭配都是經典又完美。
前兩者,大家都聽過。
就是這油條又是什麽來著?
簡雲起沒忍住,問出了聲。
簡雨晴順口答道:“就是長得不一樣的大馃子。”
大馃子?那不就是類似薄脆?
簡娘子想想蔥油拌面、煎雞蛋、豆漿和油條這四樣東西,忍不住悄聲與簡雨晴道:“晴姐兒,這早食會不會做得太簡單了?”
豆漿之名,並不罕見。
其與麥漿和米漿早被先人發現,只是做的人家卻是不多,多是拿來制作豆腐間的成品。
比起稠厚濃郁,味道多變的豆粥和豆羹,愛喝豆漿的人堪稱是屈指可數,更還傳出過有人飲用豆漿後腹瀉不止的事呢。
另外大馃子和煎雞蛋更是常見。
唯獨個蔥油拌面家裏人吃過,食堂裏食客還是沒吃過的。
可是……蔥油拌面也挺簡單的!
簡娘子越想越覺得不行,忍不住開始想會不會是晴姐兒得意過頭了。她巴巴地看著簡雨晴:“晴姐兒,要不再想想?”
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