更有那臺下正在看熱鬧的老百姓們，他們有的幹脆直接拿起筆，開始全程記錄起燒制冷菜的過程來，反正那賽規上又沒有說不許旁人偷師學藝，難得遇上了這樣的一個好機會，這有白學的機會那又幹嘛不學學呢？等學會了之後，回家苦苦的練上三個年頭，然後下一屆也來參加禦廚選拔賽。

說不定某位被偷師學藝的大廚日後就成了皇宮內的禦廚了，即便是偷師那也是師，萬一這自家的祖墳冒了青煙，搞不好也能跟著那師父一起青雲直上那也不一定。哎！雖然這些人的奇思妙想有些不切實際，但總比那沒有想法的相對比要好一些，畢竟人家是有夢想的，這不做做白日夢又怎能迸發出那可愛的夢想呢？但願他們能美夢成真吧！

當然，這偷師學藝的人群中也有很多人的想法是單純的，而這些單純的人絕大多數都是些女眷們。她們的偷師學藝只不過就是為了能多學會燒制出一道美味可口的菜肴來，因為她們想把這最美味的菜肴燒給自己最心愛的人來品嘗，亦或是要將這人間的美味烹飪給她們的家人和孩子們一起來享用，想必這就是那些可愛的女人們心底最最單純的想法吧，這何嘗又不是一種無私的愛呢？

眼見那觀禮臺上，東南西北四側的升降平臺上，那些參賽人員們正在緊鑼密鼓的忙碌著。再看那些食材到了他們的手上，就像是一件件的玩具般，被他們擺弄來擺弄去的，剛剛還是一根粉白粉白的水蘿蔔，怎麽就在眨眼間竟然變成了一只活靈活現的小白兔了呢？尤其是那小白兔的兩腮上，那兩朵粉紅色的桃花紅更是顯得那兔子的粉嫩可愛呢。

還有那刀功了得的小隨從，一把菜刀上下翻飛，旁人根本就看不清他有其他的動作，只覺得一道道白光閃過，眨眼間一盤細如發絲的土豆絲赫然就出現在眾人的面前了。那速度，那刀功簡直讓眾人看的是目瞪口呆，那叫一個絕。

回過頭，再來看看那爐竈上一個個香味四溢的燒菜鍋，有的正在過水、有的正在調汁、有的正在熬制焦糖、還有蒸的、炸的、醬的、鹵的、煮的、油燜的、掛漿的、澆油的。總之，那空氣中彌漫著各種各樣的香味讓人口水直流，恨不得直接沖上臺去，將那些尚未烹飪好的菜肴統統的塞入口中先來個一飽口福。

轉眼間，再看品菜區域上方懸掛的那個巨大的“七色琉璃星沙沙漏”馬上就要停止下漏了，也就是說，海選覆試的時間馬上就要到了。此時，那一直在觀禮臺上方的雲臺上撫琴的琴師，隨著升降機關的開啟消失在眾人的視線中。與此同時，無數耀眼的彩色流星禮花就如同是流星雨般，瞬間從雲臺的中心位置上四濺而出，緊接著，隨著一聲禮炮聲結束了這一組的海選覆試。

升降機關再次開啟，隨著機關開啟的隆隆聲過後，十五位大廚和他們的隨從們漸漸的消失在眾人的視線中。取而代之的是，從四個方向同時向中心品菜區域延伸出的如同橋梁般的四條通道，就在那通道馬上就要到達中心品菜區域的時候，機關開啟的聲音又一次的響起。

與此同時，只見中心品菜區域的外圈，又緩緩的上升起了一圈和之前那四條如同橋梁般的通道一模一樣的通道。就在四條通道馬上就要和那一圈通道相交的瞬間，只聽一陣“哢哢”聲過後，那四條通道竟然與那一圈通道嚴絲合縫的相交在一起。

宛如是將那中心品菜區域與原本觀禮臺四個方向的上方搭建起了鏤空的連接般，又好似在四個方向的觀禮臺上瞬間搭建起了一個鏤空的蓋子般，讓人在錯愕的同時感到無比的震撼。

緊接著，十五名穿著打扮完全一樣的小太監各自手中端著一個托盤，在托盤的上面則擺放著三道冷菜。也就是說，這每一位小太監的手裏所端著的冷菜，就代表著一位參賽大廚剛剛燒制好的參加海選覆試的菜肴。

只見這十五名小太監每人手裏端著一個銀色的托盤，分別從四個通道上緩緩的走向中心品菜區域，當他們來到近前後，便將各自手中托盤上的冷菜一一的擺放在禦廚評委面前的環形長桌上面，而後方才轉身離去。

此時的環形長桌上面已然擺放好了四十五道看似精美絕倫的冷菜，無論是擺盤，還是菜肴的色澤，以及飄散而出的菜香味都是無可挑剔的。這時，旁邊走出了一位禦廚打扮的大廚，只見他每走一步便停下來，而後分別指著環形桌上的菜肴一一的介紹著菜肴的名字。

“鹽水白蝦、油燜嫩筍、四喜烤麩、辣味棒棒雞、涼拌雞絲、水晶肴肉、五香牛肉、蘿蔔絲拌海蜇皮、蔥油白雞、鹵汁香菇、什錦冷盤、油雞切片拌火腿、蓮藕腰片、西芹百合、小蔥拌豆腐、熗三絲、冷燒鴨、辣汁白切肉、熏火腿、海苔花生、醬鴨、蜜汁叉燒肉、涼拌黃瓜絲、熗拌土豆絲、八色拼盤、油汆果肉、雜野菜、怪味鵝掌、白斬雞、鹵味豬舌、醬豬尾、皮蛋豆腐、拼雙筍、鹵水牛雜、鹵豬肝、拌白肚、醉蟹、醉蝦、醉魚、五香熏魚、涼拌鴨舌、糖醋蓮藕、芝麻菠菜、香酥鵝肝、酒糟雞爪。”

介紹完這四十五道冷菜的名字，只見那名禦廚打扮的大廚緩緩的來到觀禮臺的最前方，而後伸出手，拿起一雙紅色的筷子，然後轉過身，在觀禮臺最前方掛著的一面銅鑼上面重重的敲了下去。

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