☆、炒鱔糊
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☆、炒鱔糊
林羽在桌邊練字，他的字大氣豪邁，筋骨分明，跟蘇寒清秀的字體風格迥異，他每天早晨都會練一會字，蘇寒有的時候畫畫，有的時候看書，此刻蘇寒正拿著本話本靠在窗前的小榻上看著，估計是不太好看，沒多久蘇寒就把書合上放在一邊，開始轉而看林羽練字。
林羽眉頭微皺，很是專註，走筆如行雲流水一氣呵成，蘇寒覺得簡直帥呆了。
蘇寒正陶醉著，突然聽見阿全伯興奮的聲音。
“少爺，少爺，你看我抓了什麽！”阿全伯提著一個竹簍興奮的對著蘇寒擺手。
蘇寒看著老人家滿面紅光，也不禁高興起來，看看阿全伯手中的竹簍，心想肯定不是魚就是蝦。
阿全伯三兩步走到窗前，把竹簍遞到蘇寒面前讓他看。
“這是黃鱔？！”蘇寒看著竹簍裏手指粗細的鱔魚來回扭動著，驚喜道。
“是啊！”阿全伯點頭道，這是他一大早起來跟幾個老哥們一起去河裏捉的，阿全伯早年到處奔走，與人相處很有一套，來到這裏沒幾天就跟鄰居家年紀相仿的老人們熟絡起來了，經常一起抓魚，聊天。
“中午吃嗎，少爺，要是吃我就去把它們收拾了？！”阿全伯問蘇寒。
“嗯嗯，那就麻煩你了，阿全伯！”蘇寒趕忙點頭，黃鱔是他最喜歡的魚類之一，可惜不在蜀地，不然就可以做麻辣黃鱔了，蘇寒想想口水都要流出來了。
鱔魚足有十多條，蘇寒決定做兩個菜，湘水不產麻椒花椒之類，蘇寒最終決定做炒鱔糊和清燉鱔魚，一濃一淡也很相宜。
蘇寒將一半鱔魚切成鱔絲，一半切成鱔段，鱔絲做炒鱔糊，鱔段做清燉鱔魚。
蘇寒舀了一勺豬油放入鍋中熱開，然後把準備好的蔥姜蒜下鍋，炒至變色，再將鱔段放入鍋中翻炒至變色，因為沒有高湯，所以蘇寒只能加水。
做好清燉鱔魚，蘇寒又開始做炒鱔糊，蘇寒先把切好的鱔絲放入鍋中焯水，然後撈出瀝幹備用，然後在鍋中放入豬油熱開，把蔥末，姜末，蒜末放進鍋中爆香，再放入鱔絲，加黃酒，醬油，鹽，糖等調味料，出鍋前再加水澱粉勾芡，加少許香醋提味，炒鱔糊就完成了。
南方夏日潮熱十分難熬，蘇寒讓阿全伯買來新鮮梅子煮成酸梅湯，放進壇子中密封然後放入井水中冰鎮，飯後睡前來一碗，十分消暑。
夏天快要過去的時候寧宣出現了，不過這次來的不僅僅是他跟黑衣侍衛兩個人，而是浩浩蕩蕩一大隊人馬，似乎是禁衛軍，據說是皇上親命護衛安全的，湘水縣的縣令也來了，眾人在蘇寒他們住的小院前跪拜，美其名曰是恭迎太子還朝。
林羽換上了明黃色的蟒袍，侍從把他的頭發束起帶上金冠，蘇寒覺得這樣的林羽有些陌生，但是又似乎這才是他本來的樣子。
“錦書，還楞著幹什麽，你也快換衣服吧！”寧宣說著揮揮手，侍從便捧上一套華美的衣物，是雲錦。
“徐家如今已經是窮途末路了，不過百足之蟲死而不僵，此次回京路上他們一定會想辦法除掉殿下跟錦書，不過不必擔心，臣已經沿途布置了人手，務必保證殿下的安全。”寧宣見兩人換好衣服便道。
“有勞你了！”林羽道。
“這都是臣分內之事，徐家的事只等著殿下回京做個了結了。”寧宣道。
“是該做個了結了。”林羽不怒自威。
“錦書還活著的消息雲家已經知道了，公主也知道了，是不是讓錦書先回雲家？”寧宣向林羽請示。
林羽看向蘇寒，蘇寒也正看著他，等著他發話。
“錦書畢竟是雲家的小公子，於情於理都應該先回一趟雲家，更何況，雲老爺已經故去，錦書還沒給他上柱香呢，再者，殿下剛剛還朝，還有徐家的事要了解，局勢還不穩定，錦書跟著也不太妥當。”寧宣又道。
“那我們在汾城稍作停留，先送錦書回去。”林羽終於做了決定。
“遵旨。”寧宣領旨道。
“羽哥，我不想跟你分開。”蘇寒一聽林羽要他先回雲府心裏便不踏實起來。
“我送你回去，等都城局勢穩定就接你過來。”林羽道。
“可是....”蘇寒還想再說什麽。
“錦書，你在雲家比較安全，這樣太子殿下也可以不必有顧慮。”寧宣道。
“好吧。”蘇寒最後只好點頭。
倒是翠兒和阿全伯知道要回雲府都有些顧慮，寧宣說一切都已經安排妥當，無需擔心。
蘇寒和林羽被安排上了不同的馬車，翠兒和阿全伯作為仆人也不能跟主人同乘一車，蘇寒自己坐在馬車中，第一次感覺到自己跟林羽之間的距離。
汾城是大豐除了都城安京之外最大的城市，距離安京又不遠，太子的儀仗稍作停留也是無可厚非的，這一路上果然如寧宣所預測的，遭到了數次刺殺，但好在都是有驚無險，當朝太子，安京候和雲家小公子都在，任何一個出了意外都是無法交代的大事，從某種意義上來說有寧宣的地方就代表著最強大的是防禦，因為寧宣手裏確實握有實權。
對於蘇寒來說這些刺殺也不是全無好處，從第一次出現刺客林羽就以保障安全為由讓他名正言順的坐進了太子的馬車，在驛館休息的時候兩個人也住在一起，寧宣命人盡量活捉刺客，他在為扳倒徐相國做最後的準備。
寧宣總是笑瞇瞇的，似乎從來不都會生氣，但蘇寒覺得誰要是得罪了他下場一定會很慘，蘇寒雖然跟寧宣接觸不多，卻十分敬畏他，蘇寒覺得寧宣如果決定做一件事，那麽無論這件事多麽難做到，他也一定會做到。
“明日我們就能到汾城了，錦書，到了雲府你要時刻記得你的身份是雲家的小公子哦！”寧宣笑瞇瞇的囑咐蘇寒。
“別擔心，我們會在汾城停留三天，這三天我都會住在雲府。”林羽溫聲寬慰蘇寒。
“錦書你跟殿下好好說說話吧，微臣就先告退了。”寧宣說完向著林羽行了個禮就出去了。
“我想跟你一起去安京。”蘇寒握著林羽的手道。
“我回朝，徐家一定會做垂死掙紮，不知道會做什麽什麽事來，帶你一起進京我實在不放心，宮裏是什麽情況現在也不知道呢，我答應你，一旦局勢穩定下來就立刻接你過來，好嗎？”林羽看著蘇寒，鄭重的保證道。
“好吧，可是，我有點擔心，畢竟...原來的事我都不記得了，而且，就像阿全伯他們說的雲錦書的哥哥似乎...”蘇寒猶豫道。
“寧宣跟我講過這中間的曲折，本來雲鴻章是想讓你假死，用替身去騙過徐家，沒想到陰錯陽差你真的跌入水中，雲鴻章還是很疼愛你的，寧宣既然擔保就不會有問題。”
“你就這麽信他？”蘇寒聽林羽這麽說有些不是滋味。
“他要指望我去穩定大豐局勢，怎麽能不把你安置好？你要是受到分毫傷害，我都不答應！”林羽一字一句的道。
“羽哥！那我等著你！”
“等著我！”
“還有一件事。”林羽沈默了一會又道。
“嗯？”
“崇明是我的親妹妹，一母所出。”
“啊....”蘇寒有些驚訝，他還是第一次聽林羽提起，崇明公主，據說對雲錦書一往情深的公主，竟然是林羽的親妹妹。
作者有話要說：
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林羽在桌邊練字，他的字大氣豪邁，筋骨分明，跟蘇寒清秀的字體風格迥異，他每天早晨都會練一會字，蘇寒有的時候畫畫，有的時候看書，此刻蘇寒正拿著本話本靠在窗前的小榻上看著，估計是不太好看，沒多久蘇寒就把書合上放在一邊，開始轉而看林羽練字。
林羽眉頭微皺，很是專註，走筆如行雲流水一氣呵成，蘇寒覺得簡直帥呆了。
蘇寒正陶醉著，突然聽見阿全伯興奮的聲音。
“少爺，少爺，你看我抓了什麽！”阿全伯提著一個竹簍興奮的對著蘇寒擺手。
蘇寒看著老人家滿面紅光，也不禁高興起來，看看阿全伯手中的竹簍，心想肯定不是魚就是蝦。
阿全伯三兩步走到窗前，把竹簍遞到蘇寒面前讓他看。
“這是黃鱔？！”蘇寒看著竹簍裏手指粗細的鱔魚來回扭動著，驚喜道。
“是啊！”阿全伯點頭道，這是他一大早起來跟幾個老哥們一起去河裏捉的，阿全伯早年到處奔走，與人相處很有一套，來到這裏沒幾天就跟鄰居家年紀相仿的老人們熟絡起來了，經常一起抓魚，聊天。
“中午吃嗎，少爺，要是吃我就去把它們收拾了？！”阿全伯問蘇寒。
“嗯嗯，那就麻煩你了，阿全伯！”蘇寒趕忙點頭，黃鱔是他最喜歡的魚類之一，可惜不在蜀地，不然就可以做麻辣黃鱔了，蘇寒想想口水都要流出來了。
鱔魚足有十多條，蘇寒決定做兩個菜，湘水不產麻椒花椒之類，蘇寒最終決定做炒鱔糊和清燉鱔魚，一濃一淡也很相宜。
蘇寒將一半鱔魚切成鱔絲，一半切成鱔段，鱔絲做炒鱔糊，鱔段做清燉鱔魚。
蘇寒舀了一勺豬油放入鍋中熱開，然後把準備好的蔥姜蒜下鍋，炒至變色，再將鱔段放入鍋中翻炒至變色，因為沒有高湯，所以蘇寒只能加水。
做好清燉鱔魚，蘇寒又開始做炒鱔糊，蘇寒先把切好的鱔絲放入鍋中焯水，然後撈出瀝幹備用，然後在鍋中放入豬油熱開，把蔥末，姜末，蒜末放進鍋中爆香，再放入鱔絲，加黃酒，醬油，鹽，糖等調味料，出鍋前再加水澱粉勾芡，加少許香醋提味，炒鱔糊就完成了。
南方夏日潮熱十分難熬，蘇寒讓阿全伯買來新鮮梅子煮成酸梅湯，放進壇子中密封然後放入井水中冰鎮，飯後睡前來一碗，十分消暑。
夏天快要過去的時候寧宣出現了，不過這次來的不僅僅是他跟黑衣侍衛兩個人，而是浩浩蕩蕩一大隊人馬，似乎是禁衛軍，據說是皇上親命護衛安全的，湘水縣的縣令也來了，眾人在蘇寒他們住的小院前跪拜，美其名曰是恭迎太子還朝。
林羽換上了明黃色的蟒袍，侍從把他的頭發束起帶上金冠，蘇寒覺得這樣的林羽有些陌生，但是又似乎這才是他本來的樣子。
“錦書，還楞著幹什麽，你也快換衣服吧！”寧宣說著揮揮手，侍從便捧上一套華美的衣物，是雲錦。
“徐家如今已經是窮途末路了，不過百足之蟲死而不僵，此次回京路上他們一定會想辦法除掉殿下跟錦書，不過不必擔心，臣已經沿途布置了人手，務必保證殿下的安全。”寧宣見兩人換好衣服便道。
“有勞你了！”林羽道。
“這都是臣分內之事，徐家的事只等著殿下回京做個了結了。”寧宣道。
“是該做個了結了。”林羽不怒自威。
“錦書還活著的消息雲家已經知道了，公主也知道了，是不是讓錦書先回雲家？”寧宣向林羽請示。
林羽看向蘇寒，蘇寒也正看著他，等著他發話。
“錦書畢竟是雲家的小公子，於情於理都應該先回一趟雲家，更何況，雲老爺已經故去，錦書還沒給他上柱香呢，再者，殿下剛剛還朝，還有徐家的事要了解，局勢還不穩定，錦書跟著也不太妥當。”寧宣又道。
“那我們在汾城稍作停留，先送錦書回去。”林羽終於做了決定。
“遵旨。”寧宣領旨道。
“羽哥，我不想跟你分開。”蘇寒一聽林羽要他先回雲府心裏便不踏實起來。
“我送你回去，等都城局勢穩定就接你過來。”林羽道。
“可是....”蘇寒還想再說什麽。
“錦書，你在雲家比較安全，這樣太子殿下也可以不必有顧慮。”寧宣道。
“好吧。”蘇寒最後只好點頭。
倒是翠兒和阿全伯知道要回雲府都有些顧慮，寧宣說一切都已經安排妥當，無需擔心。
蘇寒和林羽被安排上了不同的馬車，翠兒和阿全伯作為仆人也不能跟主人同乘一車，蘇寒自己坐在馬車中，第一次感覺到自己跟林羽之間的距離。
汾城是大豐除了都城安京之外最大的城市，距離安京又不遠，太子的儀仗稍作停留也是無可厚非的，這一路上果然如寧宣所預測的，遭到了數次刺殺，但好在都是有驚無險，當朝太子，安京候和雲家小公子都在，任何一個出了意外都是無法交代的大事，從某種意義上來說有寧宣的地方就代表著最強大的是防禦，因為寧宣手裏確實握有實權。
對於蘇寒來說這些刺殺也不是全無好處，從第一次出現刺客林羽就以保障安全為由讓他名正言順的坐進了太子的馬車，在驛館休息的時候兩個人也住在一起，寧宣命人盡量活捉刺客，他在為扳倒徐相國做最後的準備。
寧宣總是笑瞇瞇的，似乎從來不都會生氣，但蘇寒覺得誰要是得罪了他下場一定會很慘，蘇寒雖然跟寧宣接觸不多，卻十分敬畏他，蘇寒覺得寧宣如果決定做一件事，那麽無論這件事多麽難做到，他也一定會做到。
“明日我們就能到汾城了，錦書，到了雲府你要時刻記得你的身份是雲家的小公子哦！”寧宣笑瞇瞇的囑咐蘇寒。
“別擔心，我們會在汾城停留三天，這三天我都會住在雲府。”林羽溫聲寬慰蘇寒。
“錦書你跟殿下好好說說話吧，微臣就先告退了。”寧宣說完向著林羽行了個禮就出去了。
“我想跟你一起去安京。”蘇寒握著林羽的手道。
“我回朝，徐家一定會做垂死掙紮，不知道會做什麽什麽事來，帶你一起進京我實在不放心，宮裏是什麽情況現在也不知道呢，我答應你，一旦局勢穩定下來就立刻接你過來，好嗎？”林羽看著蘇寒，鄭重的保證道。
“好吧，可是，我有點擔心，畢竟...原來的事我都不記得了，而且，就像阿全伯他們說的雲錦書的哥哥似乎...”蘇寒猶豫道。
“寧宣跟我講過這中間的曲折，本來雲鴻章是想讓你假死，用替身去騙過徐家，沒想到陰錯陽差你真的跌入水中，雲鴻章還是很疼愛你的，寧宣既然擔保就不會有問題。”
“你就這麽信他？”蘇寒聽林羽這麽說有些不是滋味。
“他要指望我去穩定大豐局勢，怎麽能不把你安置好？你要是受到分毫傷害，我都不答應！”林羽一字一句的道。
“羽哥！那我等著你！”
“等著我！”
“還有一件事。”林羽沈默了一會又道。
“嗯？”
“崇明是我的親妹妹，一母所出。”
“啊....”蘇寒有些驚訝，他還是第一次聽林羽提起，崇明公主，據說對雲錦書一往情深的公主，竟然是林羽的親妹妹。
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