幾個老廚師得知組委會堅持原來的決定，抗議幾次無效後憤憤退出比賽。

臨走前還要在各大網頁上批評這次比賽有內幕，不夠公正，他們才會離開的。

這顛倒是非的話把組委會氣得不行，比賽還沒開始名聲就臭了，還怎麽繼續進行？

他們愁得頭發掉的更多，熬了幾天都沒商量出對策來，委員長卻忽然發現各大網站把老廚師的采訪視頻撤掉了，上了幾個關於他們有意思的八卦。

“行了，沒事了，開始籌備比賽吧。”

他哼著歌摸著光頭走的，組委會其他人紛紛上網才知道怎麽回事兒。

各大平臺卻出現其他采訪，還有一個德高望重的地方廚藝傳承人出面，說了幾年前被組委會邀請要參加比賽，這幾個老廚師卻打電話來旁敲側擊說了不少難聽的話，就說比賽有他們就沒別人。

組委會已經內定了獎項，其他人過去就是當綠葉來襯托之類的。

傳承人氣得不行，直接就拒絕參加比賽了。

組委會才知道這麽一件事，再看不少人在底下附和，都是許多老廚師的孫輩，還就是他們這些年來特意邀請的人。

網上原本對組委會是一片罵，現在好了，回過頭來用雙倍罵幾個老廚師為老不尊，這種事都能做出來。

別人來參賽，不但阻止還要侮辱，難怪這幾年來廚藝比賽來來去去就這幾個人輪著當冠軍，敢情是阻攔其他有才的人來參加，然後威脅組委會得來的獎項嗎？

難怪組委會現在忍無可忍，借著邀請夏昕雯想改變一點兒，誰知道這幾個老廚師又出來反對。

幸好有人出來揭露了老廚師的真面目，不然還要被蒙在鼓裏，以為組委會真的不公平不公正對待參賽者的。

突然來了個反轉，讓廚藝比賽未播先紅。

電視臺那邊樂呵呵的，在確認比賽的流程後爽快敲定合作。

事情塵埃落定，澤喻凱幫著夏昕雯做準備，比如管用的廚具要帶上，正好把之前節目上另外訂的那套新廚具都送去比賽場地，還有就是多練習了。

廚藝比賽沒有主題，就是讓廚師做最擅長的拿手菜。

畢竟有人擅長一種菜系，有人可能擅長幾種，不好一刀切訂下一個菜式或者菜系來做比賽主題，索性讓廚師自由發揮。

之前幾年的廚師都是固定的幾個，來來去去就那幾個菜，大家才會索然無味。

組委會這次把之前跟著幾個老廚師抗議的人一並都請走了，留下的都是願意琢磨廚藝的，又另外把前些年邀請的廚師再發了請帖，委員長還親自登門道歉和直接邀請，帶回來不少國內有名的廚師。

有些老廚師自覺年紀大了，就讓徒弟或者子孫輩來參加，一場比賽就參加者就來自五湖四海，比以前有看頭多了。

夏昕雯拿到名單的時候不由感慨：“這幾個老前輩沒能來挺可惜的，不過他們的徒弟肯定一樣出色。”

別說她，就連夏爸爸都有些蠢蠢欲動，想要去參加比賽，跟幾個仰慕已久的同行切磋一番。

不過夏爸爸的腿傷比較厲害，加上年紀大恢覆得不如夏昕雯好，別說站著做一個覆雜點的菜，就是站久了都站不住，總不能坐著做菜，只好放棄了。

澤喻凱特地跟組委會打了電話，請他們在現場留下一個比較靠前的位置給夏爸爸，可讓夏爸爸高興壞了。

他特地出門買了一套新衣服，還是夏昕雯親自挑的，在鏡子前擺弄很久才算放心。

要見前輩，自然要打扮得妥妥帖帖的。

夏昕雯看著好笑，卻更加覺得自己要全力以赴。

夏爸爸坐在沙發上拿著小鏡子琢磨要不要弄個新發型，一邊跟夏昕雯介紹：“這位老前輩最厲害的是食雕，無論什麽食材在他手裏，都能變成一副立體的畫兒，美得讓人下不了筷子。”

他讓夏昕雯從抽屜裏取出一個相冊，翻到最後一頁：“看看，這是他十年前做的一個作品，嫦娥奔月，用的是香芋。”

如果夏爸爸不說，夏昕雯真的沒看出這個跟工藝品一樣的嫦娥奔月居然會是用香芋雕刻出來的？

“太厲害了，這刀工簡直出神入化。”

見夏昕雯讚嘆的樣子，夏爸爸十分驕傲：“是吧，就不知道這位前輩的徒弟怎麽樣，是不是繼承了他的好刀工。”

“還有這位前輩，做的一手好面食，面團在他手裏什麽都能做出來。”夏爸爸介紹了好幾個他特別欣賞的廚師，又看向夏昕雯：“沒想到有一天你能跟他們同臺比賽。”

就連他想都不敢想象，誰知道有一天夏昕雯就實現了呢？

夏昕雯無奈一笑，其實比賽會邀請她，未必因為自己的廚藝達到幾位老前輩的水平，不過是省去宣傳費而已，加上澤氏在背後能主動鋪路。

她對自己的廚藝很有自知之明，這次是作為學習去參加的。

“爸爸，我打算做的菜式是孔雀開屏魚。”夏昕雯之前做過一次，這次打算稍微改良一下，讓菜品完成度更高，更加賞心悅目，色彩上也增加一些。

夏爸爸沒有給她什麽意見：“你覺得好就行，不用問我，我相信你會做得很出色的，就在臺下做個普通的觀眾。”

他發覺夏昕雯的天賦相當驚人，自己已經沒什麽能夠教導她的了，還不如讓夏昕雯自由發揮，免得限制了她的想象力和創造力。

有夏爸爸的鼓勵，夏昕雯全身心投入到練習當中，試了不同的食材，找到了自己認為最佳的搭配。

比賽如期而至，凱撒應邀而來當觀眾，就在夏爸爸身邊坐著，另一邊則是澤喻凱，三人都在評委後面的一排，能夠清晰看到臺上廚師的動作。

夏爸爸對這個位置十分滿意，目不轉睛盯著臺上，還小聲問澤喻凱會不會有廚師跟觀眾的互動節目。

如果有，他肯定要舉手參加的。

澤喻凱還真不知道這個，發短信問了電視臺的負責人，那邊的回饋是沒有這個環節，不過在最後如果征得廚師們的同意，可能會有一點互動之類的。

話沒說得太滿，臨時安排還要聽取嘉賓的意見，未必能成，不過夏爸爸已經很滿意了，能夠近距離看到喜歡的前輩，看著他們做菜，是他的夢想之一。

開始前，廚師們在後臺等著一會兒一個個出場，主持人會介紹每個人的名字、背景和成就。

夏昕雯看著周圍的廚師都比自己年長，最小的那個起碼有三十出頭了，未免開始有點緊張起來。

倒是他們都挺友好的，不像之前那幾個老廚師覺得女廚師不好，反而主動跟夏昕雯打招呼，相當友善。

有個白胡子的老廚師還笑著拍了拍她的肩膀：“女娃娃別緊張，就當平常一樣就好。你也別把那幾個老頭子的話放在心上，說什麽女廚師沒天賦做不出好菜的事，簡直是胡扯。他們還說女人不該進廚房，那小時候吃的還不是媽做的菜嗎？”

“就是，我師母就是個很好的廚師，可惜年紀輕輕病重去世，不然廚藝大師裏肯定有她一個。”後面一個年紀小一點的上前附和，輕輕嘆了一句。

夏昕雯滿目感動，知道他們是在安慰自己，讓她能夠盡快放輕松，於是對大家都笑了笑：“我會努力的。”

“行啊，等比賽結束後多交流交流。就該多給年輕人機會，這次大賽之後我這糟老頭就不再參加，機會讓給徒子徒孫，他們也該多出來歷練，而不是只埋頭在廚房裏閉門造車。”

白胡子廚師說完，那邊就有後臺工作人員提醒他準備上臺了。

他揮揮手就走了，嘉賓們一個接一個，最後才是夏昕雯。

她深吸口氣，出場的時候發現臺下掌聲入股，不由滿臉驚訝。

看到觀眾席上熟悉的或者不熟悉的面孔都對自己展露出鼓勵的笑意來，夏昕雯感激地向在場的人微微鞠躬示意。

之前幾個老廚師抨擊她的時候，很多一直支持自己的人留言聲援，發言鼓勵。

不管是在場的，還是在觀看節目的觀眾，又或者看著平臺直播的，夏昕雯都表示感謝。

鼓掌聲久久才停下來，主持人宣布比賽開始。

“不限菜品，不限菜系，甚至不限作品數目，時間是三個小時。”

只要有把握，一個廚師就算做一桌菜，都是可以的。

當然，大部分都會選擇專心做一道菜，而且做得最好。

夏昕雯也不例外，她已經開始挑選食材，選了一條最活躍最新鮮的鯽魚。

用大刀拍暈活魚，換成小刀把魚肉一片片切下來。

每一片魚肉的大小厚度都是一樣的，先放在一邊的盤子上待用。

整條魚很快被片成只剩下魚頭和魚尾，還有魚身的長骨。

夏昕雯留下魚頭，其他的去掉，魚頭豎起來放在另外一個大盤子的邊緣，然後小心翼翼把片成薄片的魚肉一塊一塊從魚頭向外延伸來放。

剛開始大家還沒能猜出來，等魚片放到一半，有些觀眾已經猜出來了。

“是孔雀開屏魚，之前夏廚師就做過了，只是這次看著魚肉片得更薄，拿起來的時候是透明的，能隱約看到魚肉對面的情景，看來小夏的刀工更勝之前了。”

電視臺這邊的主持人不好開口打斷廚師們做菜，現場除了道具和廚具的聲音，一直安安靜靜的。

直播平臺這邊就不一樣，澤喻凱特地邀請了一個特別會來事的主持人，另外還請了一個專業的廚師作為評點員。

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