第三百四十六章點評菜肴
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若真的要說他有沒有看錯,他也不敢太過確定,一切都還得等到進去再說。
景瑞心下一思量,便出聲道:“既然我們本就是過來找他的,進去看看也無妨,總好過什麽希望都沒有看到的好。
話語一落,倆人便朝著酒樓門口走去。
剛進酒樓就點了一大桌子菜的林湘玉見菜剛上齊,就開始大快朵頤起來。
她卻是很久都沒有碰到葷肉了,在王府簡直就是度日如年,偏偏那蕭宸還想著法的不讓她出門,也不給她開葷,不然她也不會饞道這種地步,需要偷偷溜出門來吃東西。
一塊糖醋裏脊剛入口,酸甜分開的味道就使得她眉頭一蹙,隨即那塊裏脊便被吐了出來。“什麽味兒...我還沒有吃過這麽難吃的東西,難不成這家酒樓的生意火紅都是請的戲子不成?”
林湘玉趕緊喝了口水,那糖醋裏脊的味道實在難吃的緊,引得她都沒有接著吃下去的心情了。
“賣相倒是挺好,就是這味道差了十萬八千裏。”她不由得惋惜的搖了搖頭。
這樣的一家酒樓也能做的生意如此紅火,果真是大大超出了她的想象力。看著門口來往的客流量,她還以為這裏的廚子手藝究竟有多好,沒想到簡直可以稱得上是難以下咽!
“算了算了,我還是嘗嘗別的菜味道怎麽樣。”抱著少一事的心態,林湘玉執著筷子的手有夾向了下一道紅燒肉。
結果依舊是難吃的要命......
她時不時皺眉的表情落在從後廚裏剛剛走出來觀察客人用餐進度的掌勺師傅眼裏,更是把對方都給傳染的時不時皺著眉。
“小二。”掌勺師傅將小二叫到面前,隨後擡起下巴朝著林湘玉的位置指了指,“你去問問那位姑娘,可是我這菜肴做的不何她胃口,然後回來趕緊告訴我。”
小二聽了後,也沒問為什麽,畢竟廚子的性格都有些古怪,誰也不知道他們都在想些什麽,總之照辦就是。
正準備品嘗下一道菜的林湘玉剛拿起筷子,身旁就多了一道陰影,擡起頭看到的竟是酒樓裏的小二。
她嘿嘿笑了兩聲,說道:“我知道你們酒樓裏的生意好,可我還沒吃完,你總不能讓我結賬付銀子吧。”
小二看了眼桌上沒怎麽動過的菜,當下意識到掌勺師傅叫他過來詢問的目的,原來是因為自己做的菜被客人嫌棄了,這才讓他過來問上一問。
“姑娘言重了,您沒吃完飯,小的自然是不敢趕你走,只是咱們掌勺師傅喚小的過來問一問這菜是不是不合您的口味。”小二的而態度很是端正,絲毫不會讓人感到不舒服。
林湘玉尋思了會,緊接著毫不猶豫的說道:“既然你都親自過來問了,那我就說一說我的意見吧。”
她夾起其中的一塊裏脊,嫌棄的道:“這道裏脊,裏面的酸甜兩種味道相沖,絲毫沒有融合的感覺,口感也是差的一塌糊塗,還有就是這道紅燒肉,你真的確定它是紅燒肉?而不是什麽油炸過後的肉麽?”
一連串說出了心內的意見加吐槽,林湘玉忽然就覺得舒服多了,要是在這麽繼續忍下去,估計她還是忍不住會去找掌勺師傅狠狠的嫌棄一番。
聽她說完以後,旁邊的小二倒是不淡定了,酒樓開張這麽多年以來,他還是第一次聽到有人這般無情的評價過裏面的菜。
當下是覺得又難堪又想反駁,卻又好像不知道該說些什麽,只好回身跑到掌勺面前將林湘玉剛才的點評全都又原封不動的轉述了一遍。
“就是這樣,我看還是您親自過去跟那位姑娘溝通溝通吧,我可是聽不下去了。”小二頂著一張苦瓜臉,就好像受到了什麽極大的委屈一樣,反正他是聽不下去了。
早在剛才掌勺見到小二的臉色一會黑一會白的時候就不禁猜想,他到底是聽到了什麽話才會感覺如此窘迫,如今聽來,對他做出來的菜點評的姑娘倒真的是有幾分技巧和能力的。
“行了,你過去忙你的吧,我去看看就是。”說罷,掌勺師傅沒有底氣的幹咳了一聲,這才緩緩挪動著步子朝著林湘玉走去。
本來才剛剛說到一半,林湘玉就被走開的點小二給弄的滿臉納悶,如今又換了一個人過來問著同樣的問題,她自是覺得有些不耐。
“你這些菜的基本問題我都已經說過了,若是你覺得不中用或者其它什麽的,大可以不用過來借著請教的名號說一些令人不舒服的話。”她說的很是直接,意思也表達的很明確,不喜歡聽就不要問。
聞言,掌勺師傅立馬擺了擺手手,換上一副討好的笑臉,“我不是那個意思,只是覺得姑娘的見解很是奇特,若是能夠親眼見證一下...也算是受益匪淺了。”
說白了就是想讓林湘玉親自教一教他,這句話潛在的意味她又怎麽可能聽不出來。
林湘玉挑眉,“你是想讓我指點一二?”
“是是是。”掌勺師傅左右看了看,隨即擡起手掩聲說道:“實不相瞞,我也覺得我這手藝啊是越來越不好了,要不是因為酒樓大,恐怕還真的沒有人願意進來吃我做的菜。”說完,便重重的嘆了口氣。
“教你自然是可以,不過若是我以後過來吃飯的話你不能收我的銀子。”林湘玉露出一抹得意的笑,“怎麽樣,只要你答應我的這個條件,別說是教你幾道菜了,就是全部都教給你一不在話下。
她對自己的廚藝還是很有信心的,雖然也不知道什麽時候有學過,但是腦子裏就是記著一大堆食材的混搭以及配料。
掌勺師傅二話不說就打答應了下來,只要能練好廚藝,花點銀子又能怎麽樣,遲早都還是會被他給賺回來的。
聽到回答,林湘玉心下也是一喜,有了這個保障,那即便是她下次偷溜出門的時候沒有帶銀子也不用怕了。
倆人隨即走向忙碌的後廚房去,等待著一展身手。
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景瑞心下一思量,便出聲道:“既然我們本就是過來找他的,進去看看也無妨,總好過什麽希望都沒有看到的好。
話語一落,倆人便朝著酒樓門口走去。
剛進酒樓就點了一大桌子菜的林湘玉見菜剛上齊,就開始大快朵頤起來。
她卻是很久都沒有碰到葷肉了,在王府簡直就是度日如年,偏偏那蕭宸還想著法的不讓她出門,也不給她開葷,不然她也不會饞道這種地步,需要偷偷溜出門來吃東西。
一塊糖醋裏脊剛入口,酸甜分開的味道就使得她眉頭一蹙,隨即那塊裏脊便被吐了出來。“什麽味兒...我還沒有吃過這麽難吃的東西,難不成這家酒樓的生意火紅都是請的戲子不成?”
林湘玉趕緊喝了口水,那糖醋裏脊的味道實在難吃的緊,引得她都沒有接著吃下去的心情了。
“賣相倒是挺好,就是這味道差了十萬八千裏。”她不由得惋惜的搖了搖頭。
這樣的一家酒樓也能做的生意如此紅火,果真是大大超出了她的想象力。看著門口來往的客流量,她還以為這裏的廚子手藝究竟有多好,沒想到簡直可以稱得上是難以下咽!
“算了算了,我還是嘗嘗別的菜味道怎麽樣。”抱著少一事的心態,林湘玉執著筷子的手有夾向了下一道紅燒肉。
結果依舊是難吃的要命......
她時不時皺眉的表情落在從後廚裏剛剛走出來觀察客人用餐進度的掌勺師傅眼裏,更是把對方都給傳染的時不時皺著眉。
“小二。”掌勺師傅將小二叫到面前,隨後擡起下巴朝著林湘玉的位置指了指,“你去問問那位姑娘,可是我這菜肴做的不何她胃口,然後回來趕緊告訴我。”
小二聽了後,也沒問為什麽,畢竟廚子的性格都有些古怪,誰也不知道他們都在想些什麽,總之照辦就是。
正準備品嘗下一道菜的林湘玉剛拿起筷子,身旁就多了一道陰影,擡起頭看到的竟是酒樓裏的小二。
她嘿嘿笑了兩聲,說道:“我知道你們酒樓裏的生意好,可我還沒吃完,你總不能讓我結賬付銀子吧。”
小二看了眼桌上沒怎麽動過的菜,當下意識到掌勺師傅叫他過來詢問的目的,原來是因為自己做的菜被客人嫌棄了,這才讓他過來問上一問。
“姑娘言重了,您沒吃完飯,小的自然是不敢趕你走,只是咱們掌勺師傅喚小的過來問一問這菜是不是不合您的口味。”小二的而態度很是端正,絲毫不會讓人感到不舒服。
林湘玉尋思了會,緊接著毫不猶豫的說道:“既然你都親自過來問了,那我就說一說我的意見吧。”
她夾起其中的一塊裏脊,嫌棄的道:“這道裏脊,裏面的酸甜兩種味道相沖,絲毫沒有融合的感覺,口感也是差的一塌糊塗,還有就是這道紅燒肉,你真的確定它是紅燒肉?而不是什麽油炸過後的肉麽?”
一連串說出了心內的意見加吐槽,林湘玉忽然就覺得舒服多了,要是在這麽繼續忍下去,估計她還是忍不住會去找掌勺師傅狠狠的嫌棄一番。
聽她說完以後,旁邊的小二倒是不淡定了,酒樓開張這麽多年以來,他還是第一次聽到有人這般無情的評價過裏面的菜。
當下是覺得又難堪又想反駁,卻又好像不知道該說些什麽,只好回身跑到掌勺面前將林湘玉剛才的點評全都又原封不動的轉述了一遍。
“就是這樣,我看還是您親自過去跟那位姑娘溝通溝通吧,我可是聽不下去了。”小二頂著一張苦瓜臉,就好像受到了什麽極大的委屈一樣,反正他是聽不下去了。
早在剛才掌勺見到小二的臉色一會黑一會白的時候就不禁猜想,他到底是聽到了什麽話才會感覺如此窘迫,如今聽來,對他做出來的菜點評的姑娘倒真的是有幾分技巧和能力的。
“行了,你過去忙你的吧,我去看看就是。”說罷,掌勺師傅沒有底氣的幹咳了一聲,這才緩緩挪動著步子朝著林湘玉走去。
本來才剛剛說到一半,林湘玉就被走開的點小二給弄的滿臉納悶,如今又換了一個人過來問著同樣的問題,她自是覺得有些不耐。
“你這些菜的基本問題我都已經說過了,若是你覺得不中用或者其它什麽的,大可以不用過來借著請教的名號說一些令人不舒服的話。”她說的很是直接,意思也表達的很明確,不喜歡聽就不要問。
聞言,掌勺師傅立馬擺了擺手手,換上一副討好的笑臉,“我不是那個意思,只是覺得姑娘的見解很是奇特,若是能夠親眼見證一下...也算是受益匪淺了。”
說白了就是想讓林湘玉親自教一教他,這句話潛在的意味她又怎麽可能聽不出來。
林湘玉挑眉,“你是想讓我指點一二?”
“是是是。”掌勺師傅左右看了看,隨即擡起手掩聲說道:“實不相瞞,我也覺得我這手藝啊是越來越不好了,要不是因為酒樓大,恐怕還真的沒有人願意進來吃我做的菜。”說完,便重重的嘆了口氣。
“教你自然是可以,不過若是我以後過來吃飯的話你不能收我的銀子。”林湘玉露出一抹得意的笑,“怎麽樣,只要你答應我的這個條件,別說是教你幾道菜了,就是全部都教給你一不在話下。
她對自己的廚藝還是很有信心的,雖然也不知道什麽時候有學過,但是腦子裏就是記著一大堆食材的混搭以及配料。
掌勺師傅二話不說就打答應了下來,只要能練好廚藝,花點銀子又能怎麽樣,遲早都還是會被他給賺回來的。
聽到回答,林湘玉心下也是一喜,有了這個保障,那即便是她下次偷溜出門的時候沒有帶銀子也不用怕了。
倆人隨即走向忙碌的後廚房去,等待著一展身手。
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