第一百一十六章:海陸半世宴
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她今日要做的,乃是“海陸半世宴”是以海鮮為主,總共有九道菜,第一道,乃是四味交草魚,顧名思義,就是有著四種味道的草魚,有些地方也叫怪味巴適魚。
雖然不知道有四種味道的魚會怎樣,但是以蘇落微的手藝,差也差不到哪兒去。
古靈兒榨好橙汁,放在一旁,又忙著去幫蘇落微切菜,切著切著她問道:“少夫人,你不怕累著嘛,你的手才剛好呢。”
蘇落微輕輕笑了笑:“相公現在昏迷著,無法招待這些客人,我自然是得招待好,不然就對不起媳婦的職責。”
“...”古靈兒聽的是啞口無言,木木的點頭,這不是自找沒趣嗎?有事沒事幹嘛問這些,聽完答案心中又受堵。
“哼,你相公你相公,有相公好了不起!明日我也去找一個,天天在你面前念!”古靈兒在心中這想到。
紅兒早就習慣自家少夫人這樣,看著古靈兒可愛的忿忿不平,不知為什麽有一種幸災樂禍的感覺。
“少夫人,你準備把橙汁冰糖用在魚兒上?”古靈兒轉移話題,她可不想繼續“受虐”
蘇落微理所應當點點頭:“當然,不然讓你榨汁幹嘛?”
“什麽,你要把橙汁和冰糖放在一起,這,這不是在逗我吧。”古靈兒一副不可置信模樣:“這樣,魚不就是甜的了嗎?”
“嗯,是的。”蘇落微點點頭:“沒吃過甜的魚?”
“沒吃過!”
“那今日讓你好好開開眼界。”
蘇落微生火,鍋中放油,趁著油還沒熟,取凈魚肉,納碗,加入鹽、料酒和胡椒粉腌味,又加雞蛋和適量的生粉攪拌。
看蘇落微在這裏行雲流水操作,古靈兒悄悄把紅兒拉向一邊。
“誒,少夫人做菜真的好吃嗎?怎麽她做的菜都怪怪的。”
紅兒聽這話,回頭偷偷咪咪看向少夫人,發現她依舊在忙,沒有註意到自己,轉轉眼珠,起了壞心思。
只見紅兒愁眉苦臉說道:“怎麽可能好吃,要不因為她是少夫人,誰會吃她做的菜,你看看這草魚能這樣做嗎?”
“啊—”古靈兒一張笑臉頓時跨下。
“還有啊,少夫人特別喜歡讓身邊人嘗她做的菜,待會兒,你可能跑不掉咯!”紅兒說完,看著古靈兒越來越難看的小臉,特別壞的笑了,這小丫頭,還真是好騙。
“嗯..現在走,還來得及嗎?”古靈兒無奈說道。
“當然不行!”
蘇落微炸著鍋中魚,發現兩個小妮子在說著悄悄話,好奇問道:“你們兩個家夥,在這裏偷偷說什麽呢?”
“額,沒沒!”
紅兒扔去一個自求多福眼神,留下古靈兒又洗菜去了。
蘇落微將鍋中魚撈起,把油瀝幹,往鍋內倒入放入蠔油、冰糖、橙汁、醬油,用炒勺翻炒,直至冒泡大小均勻時,倒入炸好的魚塊,邊炒邊撒入花椒粉和辣椒粉,翻炒勻後淋一點之前就做好的紅油。
淋上紅油瞬間,一股奇異香味從鍋內飄出。
“哇,好香!”
古靈兒和紅兒聞到這股香味,扔下手中所做之事,兩個小腦袋湊在蘇落微身邊。
蘇落微將魚塊撈出,放在盤中,問道古靈兒:“你要不要先嘗嘗?”
“額...”
古靈兒頓時哭喪個臉,這菜,雖說香是香,但是之前紅兒說,少夫人的菜不能吃..她還有些猶豫,到底要不要拒絕...一旁紅兒搶過筷子。
“我來嘗我來嘗!”
說完,還遞給古靈兒一個眼神,意思是,你看我對你多好,把註意力都吸引到我這兒來,你不用受這份“苦”
“好。”
蘇落微看得出古靈兒有些猶豫,雖然不知為甚,但還是把菜轉身遞給紅兒。
蘇落微偏頭時,古靈兒還對紅兒投去一個感激眼神。
紅兒看見,忍住想笑,用筷子夾出一塊兒魚,放入嘴中,魚肉入口即化,一股清新香味在嘴中彌漫。
紅兒嘴中還冒著熱氣,迫不及待誇讚道:“哇,少夫人好吃!”
“嗯!”蘇落微點頭:“我們接著做第二道菜。”
“好!”
可憐的古靈兒被人騙了,還要感激別人。古靈兒認為,紅兒剛才那樣是裝的,她太為紅兒感到可憐,唉~
古靈兒搖搖頭,旋即狐疑看向那道菜,真的有那麽難吃嗎?
她拿出一根竹筷,輕輕點那上面一點焦黑,小心翼翼放入嘴中,舔舔,舌頭在上顎處蠕動。
“咂咂,感覺還不錯啊!嘶~”她這次嘗試著,夾下一小塊兒魚肉,放入嘴中。
“吧唧吧唧,咕嚕~”古靈兒吃這一口,瞬間呆了,這...這也太好吃了,四中味道交織在一起,沒想到會成如此美味。
而且,其口感還特別的...特別的美味,魚肉本身就嫩,加入蠔油,橙汁、冰糖,使魚肉在被油炸後,又有著一絲粘稠的爽脆,將一塊兒美味魚肉放入嘴中,咀嚼著,想想都覺得舒服。
難怪不得,少夫人說,這種魚還叫做怪味巴適魚。
這巴適是巴蜀地區口音,是舒服的意思,但是叫舒服,總覺得別扭,所以做菜之人也跟著叫巴適。
“哇,好吃!”吞下一塊魚肉,她感到異常滿足,這菜比醫仙谷廚娘做的好吃的多,這裏的人可真是享福!
“不對!”古靈兒突然意識到紅兒之前那副很好吃的樣子,不是做出來的,而是真的好吃!
想通這一點,古靈兒忽然對著紅兒叫道:“好啊!紅兒,你敢騙我。”
“哈哈,誰讓你那麽不相信少夫人!”紅兒被揭穿,絲毫沒覺得不好意思,反而還調侃古靈兒。
“你你你,你這...”
“咳咳,靈兒,你來幫我把這些菜切好,這些都是藥膳,你應該知道怎麽切。”蘇落微感覺打斷她們兩,要是任由她們二人這般鬧下去,那這一大幫子人還吃不吃飯啦?
“哼!”
古靈兒好似不高興一般,拿著一堆藥材跑到一個角落,自顧自切去,紅兒還在那裏笑。
“好啦,待會兒做好,讓你先嘗!”蘇落微安慰。
...
這海陸半世宴,乃是九道菜組成,每道菜做工不同,數量又大,所以準備的時間自然而然就要長許多,蘇落微她們幾人從早忙到晚,中午都是隨隨便便一碗炒飯應付過去。
風澤年依舊沒有醒來跡象,他身體還在逐漸變強,精神也在逐漸變強。
佟湘玉在九龍源四處逛,引來無數男人側目,她不喜這樣被圍觀,又覺得無聊,回到風家,繼續和血殺堂兩位長老討論著,也不知道他們有什麽共同話題。
“完工!”
廚房中傳來蘇落微敲定之聲。
“開飯啦!”
兩個丫頭,對著外面大喊。
一句話剛出口,一隊隊人馬立馬蜂擁到廚房門口。
“等候多時。”
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古靈兒榨好橙汁,放在一旁,又忙著去幫蘇落微切菜,切著切著她問道:“少夫人,你不怕累著嘛,你的手才剛好呢。”
蘇落微輕輕笑了笑:“相公現在昏迷著,無法招待這些客人,我自然是得招待好,不然就對不起媳婦的職責。”
“...”古靈兒聽的是啞口無言,木木的點頭,這不是自找沒趣嗎?有事沒事幹嘛問這些,聽完答案心中又受堵。
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紅兒早就習慣自家少夫人這樣,看著古靈兒可愛的忿忿不平,不知為什麽有一種幸災樂禍的感覺。
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蘇落微理所應當點點頭:“當然,不然讓你榨汁幹嘛?”
“什麽,你要把橙汁和冰糖放在一起,這,這不是在逗我吧。”古靈兒一副不可置信模樣:“這樣,魚不就是甜的了嗎?”
“嗯,是的。”蘇落微點點頭:“沒吃過甜的魚?”
“沒吃過!”
“那今日讓你好好開開眼界。”
蘇落微生火,鍋中放油,趁著油還沒熟,取凈魚肉,納碗,加入鹽、料酒和胡椒粉腌味,又加雞蛋和適量的生粉攪拌。
看蘇落微在這裏行雲流水操作,古靈兒悄悄把紅兒拉向一邊。
“誒,少夫人做菜真的好吃嗎?怎麽她做的菜都怪怪的。”
紅兒聽這話,回頭偷偷咪咪看向少夫人,發現她依舊在忙,沒有註意到自己,轉轉眼珠,起了壞心思。
只見紅兒愁眉苦臉說道:“怎麽可能好吃,要不因為她是少夫人,誰會吃她做的菜,你看看這草魚能這樣做嗎?”
“啊—”古靈兒一張笑臉頓時跨下。
“還有啊,少夫人特別喜歡讓身邊人嘗她做的菜,待會兒,你可能跑不掉咯!”紅兒說完,看著古靈兒越來越難看的小臉,特別壞的笑了,這小丫頭,還真是好騙。
“嗯..現在走,還來得及嗎?”古靈兒無奈說道。
“當然不行!”
蘇落微炸著鍋中魚,發現兩個小妮子在說著悄悄話,好奇問道:“你們兩個家夥,在這裏偷偷說什麽呢?”
“額,沒沒!”
紅兒扔去一個自求多福眼神,留下古靈兒又洗菜去了。
蘇落微將鍋中魚撈起,把油瀝幹,往鍋內倒入放入蠔油、冰糖、橙汁、醬油,用炒勺翻炒,直至冒泡大小均勻時,倒入炸好的魚塊,邊炒邊撒入花椒粉和辣椒粉,翻炒勻後淋一點之前就做好的紅油。
淋上紅油瞬間,一股奇異香味從鍋內飄出。
“哇,好香!”
古靈兒和紅兒聞到這股香味,扔下手中所做之事,兩個小腦袋湊在蘇落微身邊。
蘇落微將魚塊撈出,放在盤中,問道古靈兒:“你要不要先嘗嘗?”
“額...”
古靈兒頓時哭喪個臉,這菜,雖說香是香,但是之前紅兒說,少夫人的菜不能吃..她還有些猶豫,到底要不要拒絕...一旁紅兒搶過筷子。
“我來嘗我來嘗!”
說完,還遞給古靈兒一個眼神,意思是,你看我對你多好,把註意力都吸引到我這兒來,你不用受這份“苦”
“好。”
蘇落微看得出古靈兒有些猶豫,雖然不知為甚,但還是把菜轉身遞給紅兒。
蘇落微偏頭時,古靈兒還對紅兒投去一個感激眼神。
紅兒看見,忍住想笑,用筷子夾出一塊兒魚,放入嘴中,魚肉入口即化,一股清新香味在嘴中彌漫。
紅兒嘴中還冒著熱氣,迫不及待誇讚道:“哇,少夫人好吃!”
“嗯!”蘇落微點頭:“我們接著做第二道菜。”
“好!”
可憐的古靈兒被人騙了,還要感激別人。古靈兒認為,紅兒剛才那樣是裝的,她太為紅兒感到可憐,唉~
古靈兒搖搖頭,旋即狐疑看向那道菜,真的有那麽難吃嗎?
她拿出一根竹筷,輕輕點那上面一點焦黑,小心翼翼放入嘴中,舔舔,舌頭在上顎處蠕動。
“咂咂,感覺還不錯啊!嘶~”她這次嘗試著,夾下一小塊兒魚肉,放入嘴中。
“吧唧吧唧,咕嚕~”古靈兒吃這一口,瞬間呆了,這...這也太好吃了,四中味道交織在一起,沒想到會成如此美味。
而且,其口感還特別的...特別的美味,魚肉本身就嫩,加入蠔油,橙汁、冰糖,使魚肉在被油炸後,又有著一絲粘稠的爽脆,將一塊兒美味魚肉放入嘴中,咀嚼著,想想都覺得舒服。
難怪不得,少夫人說,這種魚還叫做怪味巴適魚。
這巴適是巴蜀地區口音,是舒服的意思,但是叫舒服,總覺得別扭,所以做菜之人也跟著叫巴適。
“哇,好吃!”吞下一塊魚肉,她感到異常滿足,這菜比醫仙谷廚娘做的好吃的多,這裏的人可真是享福!
“不對!”古靈兒突然意識到紅兒之前那副很好吃的樣子,不是做出來的,而是真的好吃!
想通這一點,古靈兒忽然對著紅兒叫道:“好啊!紅兒,你敢騙我。”
“哈哈,誰讓你那麽不相信少夫人!”紅兒被揭穿,絲毫沒覺得不好意思,反而還調侃古靈兒。
“你你你,你這...”
“咳咳,靈兒,你來幫我把這些菜切好,這些都是藥膳,你應該知道怎麽切。”蘇落微感覺打斷她們兩,要是任由她們二人這般鬧下去,那這一大幫子人還吃不吃飯啦?
“哼!”
古靈兒好似不高興一般,拿著一堆藥材跑到一個角落,自顧自切去,紅兒還在那裏笑。
“好啦,待會兒做好,讓你先嘗!”蘇落微安慰。
...
這海陸半世宴,乃是九道菜組成,每道菜做工不同,數量又大,所以準備的時間自然而然就要長許多,蘇落微她們幾人從早忙到晚,中午都是隨隨便便一碗炒飯應付過去。
風澤年依舊沒有醒來跡象,他身體還在逐漸變強,精神也在逐漸變強。
佟湘玉在九龍源四處逛,引來無數男人側目,她不喜這樣被圍觀,又覺得無聊,回到風家,繼續和血殺堂兩位長老討論著,也不知道他們有什麽共同話題。
“完工!”
廚房中傳來蘇落微敲定之聲。
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一句話剛出口,一隊隊人馬立馬蜂擁到廚房門口。
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