第 50 章節
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,今天看著一對對的金瓜、骨朵、旗槍、儀刀、青羅繡扇在前面引導,自己頭上張著的紅羅繡龍曲柄傘,身後跟著數隊隨從,手裏捧著銀香爐、銀香盒、玉瓶、金盆、馬杌、腳踏等等物品,她不禁覺得自己無限的高大起來。其實過了些日子她才知道這不過是在京城裏的日常儀仗,比正式的大依仗差得遠呢!
到了徐府門前,嗬,果然門前擠滿了人,福兒和壽兒說的一點也不錯,左鄰右舍們都來看熱鬧,而這儀仗確實給徐家贏得了好大的顏面!
看著叔父和何老先生何老太太向著膠東王和自己跪下行禮,素波趕緊跑過去扶起了他們,「這可使不得,我們是小輩兒,受不起這樣的禮。」
何老太太就說:「朝廷體制如此,王爺王妃不必謙讓。」叔父和何老先生更是掉起了書袋,講起了大道理。
素波靈機一動就說:「昨日我們進宮,皇上就吩咐只述家禮了呢,我們家自然也是一樣。」
既然皇家如此,徐家跟著學樣倒是沒錯的。
進了屋子,素波最擔心的就是膠東王被叔父和何老先生看出問題,因此便坐在他身邊守著。不想她是白擔心了,膠東王皮相好,只坐在那裏就有模有樣的,他身份又高貴,誰也不敢上前說笑,因此先入為主就生了敬畏之心。而且他雖然很少開口,但卻能在叔父和何老先生說起學問中偶爾插上一句聖賢之語什麽的,更讓人無端地景仰了。沒一會兒,叔父便將他一向寶貝得緊的幾部藏書捧了出來,這原是他自江陰帶出來的,一路不論逃難怎麽艱難都沒丟下一點兒,平日也不許素波亂動的。
可是他卻舍得給膠東王看!
也不怪叔父和何老先生被騙了,膠東王今天真是特別的乖,他坐得端端正正,英俊的臉龐帶著一絲微笑,沈靜而恬淡,烏黑黑的眼睛一直落在書本上,多麽聰明謙和好學的一個皇子呀!
素波聽著叔父十分感念地道:「皇上真是聖明,將徐家故宅還回,又加封老夫為散佚大夫,如今老夫唯盡心竭力以報皇恩。」
何老先生亦道:「如今本朝已經過了草創之時蒙昧混亂之時,特別是前些時候皇上抄斬了搶占徐家舊宅的那夥子貪贓枉法之徒,同時又有上百家追回了被侵占的田舍房產,京城肅然清明;而朝中在丞相、太尉之外又曾設了禦史大夫,可以風聞奏事,亦能糾查百官,政務日漸有序。天下安寧,百姓休養生息,再不覆先前篳路藍縷、萬裏無雞鳴的慘狀了。」
膠東王便微微頜首,十分高端大氣,他看起來真是好有欺騙性啊!素波悄悄搖了搖頭,便轉身出了屋子,膠東王雖然有問題,但是他在這方面是神童。這裏又有留福照料,自己不如與何老太太說說話。
何老太太正在廚房,素波見她帶著一個婢女正在整治酒菜就奇怪地問:「廚娘呢?怎麽你們親自做菜?」
說起此事,何老太太便很生氣,「我將廚娘趕走了!」
徐家人口簡單,當日搬到徐宅時加上何老先生和何老太太也不過四個人,因此老太太作主買下人時只要了一個廚娘,但平日卻完全夠用了。而且那廚娘,的確挑得好,做菜的手段相當不錯,素波在家裏時就很喜歡吃她的做的菜,只是因為出嫁在即老太太一直盯著她備嫁,倒沒有時間多來往,此時就可惜道:「她手藝很好的,我吃著她做的菜,倒比相府精舍的廚師都不差。」
何老太太性子一向溫和,但是她畢竟是世家出身,年輕時管過上百人的何家,因此也是有脾氣的,不道:「手藝再好,也要遵從家裏的規矩,她那樣的人,我是不敢用的,且我把話放在這裏,這個廚娘早晚是要出事的!」
素波就趕緊問:「什麽事這樣嚴重?」
婢女就陪著笑說:「先前我們都說膠東王未必隨著王妃回門,可老太太說王爺必回來的,因此昨日就帶著我們在各處鋪子裏訂了許多山珍海味,又將所有的醬味調料皆買了新的,只說王爺王妃千金貴體,家裏的宴席必要潔凈。不想燉湯時廚娘不知從哪裏悄悄拿了一包調味料想悄悄加進去,被老太太看到了,一氣之下便將人趕走了,連那燉了一夜的老湯都扔了!」
何老太太還在生氣,就道:「我原說了,要用什麽,我們一同去買了新的,她明明答應了,卻暗地裏拿舊的哄我,我豈是容易被人騙了的!」
原來是這麽一點兒小事兒,素波就道:「也許那調味料是廚娘的家傳絕技,不願意讓別人知道,因此才偷偷拿出來的。」好像她曾聽過有個名廚就是自己配了調料,就是上央視的美食節目也不肯說明配料。
婢女就小聲說:「廚娘也後悔了的,又再三說那調料其實沒什麽,只是家裏有規矩,傳媳不傳女,不能告訴外人,才悄悄拿出來用的。」
「難道我冀州何家的人還會貪她家傳的食料?」何老太太固執起來是誰也勸不動的,「沒了廚娘難不成就不辦席了?你們是不是以為我不會做菜?其實我們冀州何家有許多家傳菜譜的,今天我自己來做酒席,絕不會差!」
素波瞧著何老太太鼓著嘴的樣子十分可愛,知她是為了自己好。還在自己沒嫁的時候,她就再三告訴自己到了王府所有的一切都要特別謹慎,如今自己帶了膠東王回門,她更是小心到了極點,只怕膠東王有點點的意外。其實素波覺得她有些過了,就像叔父和何家老夫妻給自己行禮一樣,他們太把皇權當成一回事了,其實呢,皇家的人也是人呀!
但是,這樣的實話是不能說的,他們從來不認為人人平等,因此素波就順著老太太的話說:「可不是,我吃過老太太燉的湯,特別的鮮!」
「只是現在時間有些晚了,來不及再燉一鍋湯了。」
素波也蠻可惜扔掉的一鍋湯,老太太一定是夜裏都沒怎麽睡的看火候,要麽怎麽廚娘加點調料都能被她發現呢?
何老太太看出她對自己如此的嚴厲不以為然,就說:「你們都小,不知道的事情多著呢。當年我們家鄉那邊一個世家,女婿回門,家裏擺宴,主人忙著招呼嬌客,便在廚房那處疏忽了,偏家裏的老廚子病了,換了新人,弄得不潔凈,結果新姑父用了酒菜就開始拉肚子,病勢越來越嚴重,沒兩天竟過世了!兩家從此成了仇家,最可憐的就是新嫁娘,想守節婆家不許她留下,回娘家也難堪,後來竟自盡了結。」
事情雖然是真的,但這樣的例子實在太少見了。素波就見婢女正向福兒和壽兒吐舌頭便知道她一定聽老太太嘮叨幾回了,只得點頭道:「老太太說的原本一點也不錯。」
可是,老太太雖然發出了豪言壯語,但其實廚房的活她沒真正幹過,對著這許多的食材頗有些力不從心,那婢女也沒做過廚房的事,手生得很。
素波轉了一圈,看看案上的山珍海味,再看看地上一排紹興老酒,靈機一動,自己倒可以做一樣特別的菜!從被封為膠東王妃後,素波就很少有機會到廚房,更沒做過什麽菜了,因為叔父和老太太不許呀!
今天她手癢得不成,又正能解了娘家的急,就道:「只你們兩人定然來不及了,我帶福兒和壽兒幫忙吧。」
何老太太竟然一口答應了,「好。」她雖然覺得王妃喜歡做菜有失身份,但是偶一為之卻沒什麽,尤其眼見著今天中午酒宴未必能及時,她眼下心裏已經急了,而她又知道素波是真會做的。
素波一聲歡呼,「看我的吧!」讓何老太太幫著她捆了袖子就做了起來。
雖說是要做菜,但素波卻先把墻邊的幾大壇紹酒都打開了,將酒另盛在別處,空出壇子裏面只留了一點點的酒,又將豬排骨、鹿筋、羊肘、雞脯、鴨珍、鮑魚、魚翅、幹貝、魚唇、魚肚、鱉裙、瑤柱、花膠、香菇、冬筍、猴頭、鴿子蛋……總之家裏幾十樣山珍海味分別處理後按著一定的次序加了進去,用荷葉蓋住壇子口,上面再倒扣一個碗放在火上煨了起來。
四個壇子就並排在竈上,讓婢女看著火,素波就又蒸了饅頭,這時候的饅頭裏面是要放肉餡的,但她什麽也沒有放,只簡簡單單地做了饅頭,若說有些不同,主是饅頭做得大些,這樣會特別有面味兒。接著就是幾道小菜:拌銀芽,將綠豆芽去了頭尾掐成一寸長,開水略焯加上鹽醋糖一拌就好;拌黑木耳,也是水焯加調料;黃瓜切絲再一拌;量後一道更簡單,她出嫁前吃不下
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到了徐府門前,嗬,果然門前擠滿了人,福兒和壽兒說的一點也不錯,左鄰右舍們都來看熱鬧,而這儀仗確實給徐家贏得了好大的顏面!
看著叔父和何老先生何老太太向著膠東王和自己跪下行禮,素波趕緊跑過去扶起了他們,「這可使不得,我們是小輩兒,受不起這樣的禮。」
何老太太就說:「朝廷體制如此,王爺王妃不必謙讓。」叔父和何老先生更是掉起了書袋,講起了大道理。
素波靈機一動就說:「昨日我們進宮,皇上就吩咐只述家禮了呢,我們家自然也是一樣。」
既然皇家如此,徐家跟著學樣倒是沒錯的。
進了屋子,素波最擔心的就是膠東王被叔父和何老先生看出問題,因此便坐在他身邊守著。不想她是白擔心了,膠東王皮相好,只坐在那裏就有模有樣的,他身份又高貴,誰也不敢上前說笑,因此先入為主就生了敬畏之心。而且他雖然很少開口,但卻能在叔父和何老先生說起學問中偶爾插上一句聖賢之語什麽的,更讓人無端地景仰了。沒一會兒,叔父便將他一向寶貝得緊的幾部藏書捧了出來,這原是他自江陰帶出來的,一路不論逃難怎麽艱難都沒丟下一點兒,平日也不許素波亂動的。
可是他卻舍得給膠東王看!
也不怪叔父和何老先生被騙了,膠東王今天真是特別的乖,他坐得端端正正,英俊的臉龐帶著一絲微笑,沈靜而恬淡,烏黑黑的眼睛一直落在書本上,多麽聰明謙和好學的一個皇子呀!
素波聽著叔父十分感念地道:「皇上真是聖明,將徐家故宅還回,又加封老夫為散佚大夫,如今老夫唯盡心竭力以報皇恩。」
何老先生亦道:「如今本朝已經過了草創之時蒙昧混亂之時,特別是前些時候皇上抄斬了搶占徐家舊宅的那夥子貪贓枉法之徒,同時又有上百家追回了被侵占的田舍房產,京城肅然清明;而朝中在丞相、太尉之外又曾設了禦史大夫,可以風聞奏事,亦能糾查百官,政務日漸有序。天下安寧,百姓休養生息,再不覆先前篳路藍縷、萬裏無雞鳴的慘狀了。」
膠東王便微微頜首,十分高端大氣,他看起來真是好有欺騙性啊!素波悄悄搖了搖頭,便轉身出了屋子,膠東王雖然有問題,但是他在這方面是神童。這裏又有留福照料,自己不如與何老太太說說話。
何老太太正在廚房,素波見她帶著一個婢女正在整治酒菜就奇怪地問:「廚娘呢?怎麽你們親自做菜?」
說起此事,何老太太便很生氣,「我將廚娘趕走了!」
徐家人口簡單,當日搬到徐宅時加上何老先生和何老太太也不過四個人,因此老太太作主買下人時只要了一個廚娘,但平日卻完全夠用了。而且那廚娘,的確挑得好,做菜的手段相當不錯,素波在家裏時就很喜歡吃她的做的菜,只是因為出嫁在即老太太一直盯著她備嫁,倒沒有時間多來往,此時就可惜道:「她手藝很好的,我吃著她做的菜,倒比相府精舍的廚師都不差。」
何老太太性子一向溫和,但是她畢竟是世家出身,年輕時管過上百人的何家,因此也是有脾氣的,不道:「手藝再好,也要遵從家裏的規矩,她那樣的人,我是不敢用的,且我把話放在這裏,這個廚娘早晚是要出事的!」
素波就趕緊問:「什麽事這樣嚴重?」
婢女就陪著笑說:「先前我們都說膠東王未必隨著王妃回門,可老太太說王爺必回來的,因此昨日就帶著我們在各處鋪子裏訂了許多山珍海味,又將所有的醬味調料皆買了新的,只說王爺王妃千金貴體,家裏的宴席必要潔凈。不想燉湯時廚娘不知從哪裏悄悄拿了一包調味料想悄悄加進去,被老太太看到了,一氣之下便將人趕走了,連那燉了一夜的老湯都扔了!」
何老太太還在生氣,就道:「我原說了,要用什麽,我們一同去買了新的,她明明答應了,卻暗地裏拿舊的哄我,我豈是容易被人騙了的!」
原來是這麽一點兒小事兒,素波就道:「也許那調味料是廚娘的家傳絕技,不願意讓別人知道,因此才偷偷拿出來的。」好像她曾聽過有個名廚就是自己配了調料,就是上央視的美食節目也不肯說明配料。
婢女就小聲說:「廚娘也後悔了的,又再三說那調料其實沒什麽,只是家裏有規矩,傳媳不傳女,不能告訴外人,才悄悄拿出來用的。」
「難道我冀州何家的人還會貪她家傳的食料?」何老太太固執起來是誰也勸不動的,「沒了廚娘難不成就不辦席了?你們是不是以為我不會做菜?其實我們冀州何家有許多家傳菜譜的,今天我自己來做酒席,絕不會差!」
素波瞧著何老太太鼓著嘴的樣子十分可愛,知她是為了自己好。還在自己沒嫁的時候,她就再三告訴自己到了王府所有的一切都要特別謹慎,如今自己帶了膠東王回門,她更是小心到了極點,只怕膠東王有點點的意外。其實素波覺得她有些過了,就像叔父和何家老夫妻給自己行禮一樣,他們太把皇權當成一回事了,其實呢,皇家的人也是人呀!
但是,這樣的實話是不能說的,他們從來不認為人人平等,因此素波就順著老太太的話說:「可不是,我吃過老太太燉的湯,特別的鮮!」
「只是現在時間有些晚了,來不及再燉一鍋湯了。」
素波也蠻可惜扔掉的一鍋湯,老太太一定是夜裏都沒怎麽睡的看火候,要麽怎麽廚娘加點調料都能被她發現呢?
何老太太看出她對自己如此的嚴厲不以為然,就說:「你們都小,不知道的事情多著呢。當年我們家鄉那邊一個世家,女婿回門,家裏擺宴,主人忙著招呼嬌客,便在廚房那處疏忽了,偏家裏的老廚子病了,換了新人,弄得不潔凈,結果新姑父用了酒菜就開始拉肚子,病勢越來越嚴重,沒兩天竟過世了!兩家從此成了仇家,最可憐的就是新嫁娘,想守節婆家不許她留下,回娘家也難堪,後來竟自盡了結。」
事情雖然是真的,但這樣的例子實在太少見了。素波就見婢女正向福兒和壽兒吐舌頭便知道她一定聽老太太嘮叨幾回了,只得點頭道:「老太太說的原本一點也不錯。」
可是,老太太雖然發出了豪言壯語,但其實廚房的活她沒真正幹過,對著這許多的食材頗有些力不從心,那婢女也沒做過廚房的事,手生得很。
素波轉了一圈,看看案上的山珍海味,再看看地上一排紹興老酒,靈機一動,自己倒可以做一樣特別的菜!從被封為膠東王妃後,素波就很少有機會到廚房,更沒做過什麽菜了,因為叔父和老太太不許呀!
今天她手癢得不成,又正能解了娘家的急,就道:「只你們兩人定然來不及了,我帶福兒和壽兒幫忙吧。」
何老太太竟然一口答應了,「好。」她雖然覺得王妃喜歡做菜有失身份,但是偶一為之卻沒什麽,尤其眼見著今天中午酒宴未必能及時,她眼下心裏已經急了,而她又知道素波是真會做的。
素波一聲歡呼,「看我的吧!」讓何老太太幫著她捆了袖子就做了起來。
雖說是要做菜,但素波卻先把墻邊的幾大壇紹酒都打開了,將酒另盛在別處,空出壇子裏面只留了一點點的酒,又將豬排骨、鹿筋、羊肘、雞脯、鴨珍、鮑魚、魚翅、幹貝、魚唇、魚肚、鱉裙、瑤柱、花膠、香菇、冬筍、猴頭、鴿子蛋……總之家裏幾十樣山珍海味分別處理後按著一定的次序加了進去,用荷葉蓋住壇子口,上面再倒扣一個碗放在火上煨了起來。
四個壇子就並排在竈上,讓婢女看著火,素波就又蒸了饅頭,這時候的饅頭裏面是要放肉餡的,但她什麽也沒有放,只簡簡單單地做了饅頭,若說有些不同,主是饅頭做得大些,這樣會特別有面味兒。接著就是幾道小菜:拌銀芽,將綠豆芽去了頭尾掐成一寸長,開水略焯加上鹽醋糖一拌就好;拌黑木耳,也是水焯加調料;黃瓜切絲再一拌;量後一道更簡單,她出嫁前吃不下
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